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连续8年占据最佳饮食榜首!复旦大学发现,这种饮食方式,或能降低中国人抑郁风险

医诺维  · 公众号  ·  · 2025-03-28 17:01

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题图 | Unsplash

撰文 | 宋文法


抑郁症,是一种常见的心理健康障碍,全球约有3.2亿人受影响,其发病率还在快速增长中。在中国,抑郁症影响约5400万人,一个人一生中的患病率为6.8%。抑郁症与心血管疾病、糖尿病和阿尔茨海默病发病率的增加有关,死亡率也较高。迄今,并不清楚抑郁症的病因。


饮食被认为是预防和管理抑郁症的一个潜在途径,其中,地中海饮食 (MD) 因其对心理和大脑健康的潜在益处,尤其受到关注。地中海饮食强调食物的多样性和平衡,以蔬菜、水果、鱼类、全谷物和橄榄油为主,适量食用鱼类、乳制品,并限制红肉和加工肉类。


根据《美国新闻与世界报道》公布的2025年度最佳饮食榜单,在整体最佳饮食中, 排行榜首的仍然是「地中海饮食」,连续8年蝉联了最佳饮食称号


近日, 复旦大学公共卫生学院 的研究人员在" Nutrients "期刊上发表了一篇题为" Adherence to the Mediterranean Diet and Risk of Depression:A Cohort Study in Chinese Community Residents "的研究论文。


这项研究分析了超5万名中国人, 遵循地中海饮食方式,有助于降低中国人群抑郁症发病率,与低依从性相比,高依从性者抑郁症发病率降低了17%


图:参考文献


在这项大规模前瞻性队列 研究中,研究人员 分析了上海郊区成人队列和生物库 (SSACB) 中52232名参与者,年龄在20-74岁之间,女性占61%,通过饮食信息计算出地中海饮食评分,根据评分将依从性分为3组:低 (0-3) 、中 (4-5) 、高 (6-9) ,并诊断了抑郁症,分析了地中海饮食与抑郁症风险之间的关联。


在平均6.3年的随访期间,共记录了1220例抑郁症病例。


结果发现, 较高的地中海饮食评分与较低的抑郁症发病风险相 关。


具体来说,与与低依从性相比,中、高依从性者,患抑郁症的风险分别降低了13%和17%,地中海饮食评分每增加1分,抑郁症风险降低5%。


图:参考文献


进一步按年龄分析发现, 在老年人群中(65岁及以上),地中海饮食的保护作用更为显著 ,地中海饮食评分每增加1分,抑郁症风险降低9%。


研究指出,这项研究是迄今为止在中国进行的最大规模的社区基础队列研究,探讨了地中海饮食与抑郁症发病风险之间的关系,结果支持地中海饮食对中国人群心理健康带来的益处。


对于其中 潜在的机制 ,文章显示:


首先,地中海饮食富含生物活性化合物,包括类胡萝卜素、多酚、ω-3等,这些营养素具有抗氧化和抗炎作用,能够影响与抑郁症相关的生物学过程。


其次,地中海饮食可以肠道菌群,可能通过肠道菌群-肠-脑轴,对心理健康产生积极影响。


第三,地中海饮食可以改善高密度脂蛋白(HDL)和甘油三酯的代谢,这种代谢改善与未来抑郁症的风险降低有关。


综上,在这项大规模研究表明,在中国人群中,坚持地中海饮食的人患抑郁症的风险较低,这一发现为未来的饮食干预措施提供了依据,表明地中海饮食是预防抑郁症的一个潜在途径。


参考文献:

https://doi.org/10.3390/nu17060942
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