柠檬鱼 ปลานึ่งมะนาว

之前有喜饭求泰式柠檬鱼的做法，柠檬鱼是大家去泰料店经常点餐的一道菜，自己在家里做，连一半的价格都用不到，做法也很简单，这周喜饭吃我们就来做这道ปลานึ่งมะนาว柠檬鱼。

泰国菜以色香味闻名，口味以酸辣为主，泰式柠檬鱼酸辣开胃，柠檬清香四溢，清蒸的鱼肉鲜香滑嫩。

红艳的辣椒，绿油的薄荷叶，再点缀上几片薄薄的柠檬片，望一眼就让人食欲大增，口水直流。且制作过程超简单，只需要15分钟即可完成，健康、营养、低脂肪，更适合夏天的时候吃。

材料：红鲷鱼1条，柠檬3个，红辣椒，蒜瓣，香菜，鱼露，糖，薄荷叶

（柠檬鱼小编用的红鲷鱼，像新鲜的鲈鱼也非常适合做这道菜，而且新鲜鲈鱼很容易买到）