在能让猫“神魂颠倒”的植物当中,我们最熟悉的当属猫薄荷。猫薄荷,即荆芥(Nepeta cataria),是唇形科荆芥属多年生植物。种加词cataria来自拉丁语的猫(cattus)一词,意思是猫中意的植物。
虽然猫薄荷的外形、气味与薄荷接近,但猫薄荷并不是薄荷的一种。根据植物分类学,薄荷(Mentha canadensis)是唇形科薄荷属植物,所以只能说猫薄荷与薄荷是亲戚关系,不能把二者混为一谈。那么,小小的猫薄荷究竟有什么魔法,能让猫科动物如此失态呢?
答案就在于猫薄荷所含的荆芥内酯。
1941年,科学家通过蒸馏法从荆芥中分离出了荆芥内酯。起初,人们猜想荆芥内酯是一种类似费洛蒙的物质,或者与公猫尿液中的某些成分相似。但是,当科学家将猫的费洛蒙感知器官屏蔽后,发现猫依旧对猫薄荷反应明显。
随着研究的深入,科学家发现,当猫在玩猫薄荷时,荆芥内酯会顺势进入猫的鼻子或嘴巴,并与刺激大脑嗅球的受体结合。嗅球将信息发送到大脑的杏仁核等多个区域。杏仁核被激发后,猫就会出现眼神迷离、打滚、撒娇或者发出咕噜声等行为,显示出一副神魂颠倒的样子。
猫是否会“中”猫薄荷的“魔法”,与其基因和年龄等因素有关。一只对猫薄荷有反应的猫,从闻到味道到进入“上头”状态,再到恢复优雅,大约需要5~15分钟。虽然猫在闻到猫薄荷之后的反应很是“飘飘欲仙”,以至于有人因此称猫薄荷为猫界的“大麻”,但其实猫并不会对猫薄荷上瘾,猫薄荷对猫的健康也没有危害性。只要使用妥当,猫薄荷可以起到调节猫情绪的作用,让猫产生精神愉悦的感觉。不过,猫薄荷虽好,使用也不宜过于频繁,建议一星期不要使用超过1次,如果使用频率过高,猫也会对猫薄荷失去兴趣。
荆芥内酯是猫科动物的最爱——没错,像豹、非洲狮这样威猛的动物也对它无法抗拒。不过,人类倒是不会对猫薄荷产生敏感的反应。因其具有独特的清凉香气,人们常会在煲汤的时候放上一些猫薄荷,目的是增加香气,或是拿它和鸡蛋一起制作荆芥蛋饼。