专栏名称: 神奇麻麻在哪里
瓜妈,中科院发育学博士,看得懂脑电波,唱得响儿歌,做得精辅食。有两个高知不高冷的闺蜜,时尚辣妈土根妈和职场女神元妈,三个人将一起呈现给麻麻们神奇的带娃旅程。
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海淘奶粉又现疫情!妈妈最关心的10个奶粉问题一并告诉你!

神奇麻麻在哪里  · 公众号  ·  · 2018-08-31 09:24

正文




瓜妈说:


昨天的文章 学费20万一年的托班都上些啥?揭秘窦靖童、森碟、夏洛特公主都受过的教育体系 发出后,好多妈妈问 哪里可以找到这样的托班? 其实,我的朋友Betty是利用了各种工作午休时间帮女儿去了解、去看各种托班,经过自己的研究、比较,以及考虑自己家里的情况比如路的远近、经济等等来做综合考量,找到最适合自己娃的幼儿园,所以妈妈们看完文章后也不用焦虑,还是 要多去了解和比较,适合娃的才是最好的。 文章里 Betty写的游戏可以先和宝宝玩起来,我也会让她分享更多的 游戏和能力测试 给大家。




最近几天,我的朋友圈都在转国外奶粉出幺蛾子的新闻。 不是 假奶粉事件,就是多国奶粉发生疫情的事件, 看得人胆战心惊!


其实西班牙警方捣毁假奶粉的新闻,早在4月份的时候,就有媒体爆出来了,不过当时只是在小范围内传播。 最近一段时间,随着爱尔兰奶粉疫情事件的曝光,才重新走入大家的视线,在朋友圈被疯转。 看了这个新闻,相信很多人都被吓的不轻。


剧西班牙当地媒体爆出,今年4月份,西班牙警方突击捣毁了一个假奶粉包装工坊。在拦截的一艘货船上,竟然发现了载满了1万3千多罐假冒国际品牌的婴幼儿奶粉。 细思极恐的是,这艘装满多达8吨假奶粉的货船,开往的目的地是中国!



据新闻曝光,这批 打算批量销往中国的 奶粉,是在毫无卫生条件保障的情况下, 被手工填充成了国际知名品牌的奶粉产品 包装前的成本仅为1欧元每公斤,也就是人民币8元!



还好被及时查获! 难以想象,每天喝这种奶粉的宝宝,会受到多大的伤害,想想都让人背后发凉!


国外奶粉出幺蛾子还没完,就在前阵子,据央视报道称,7月27日法国通过欧盟RASFF发出警报, 爱尔兰婴幼儿配方奶粉疑似感染沙门氏菌, 并已出口至 法国、德国、荷兰、波兰 四国。据RASFF的评定, 这起沙门氏菌污染事件被定性为“严重”事件。



看了这些新闻,我身边很多喜欢海淘代购奶粉的妈妈,着实吓得不轻。 这些被查出的国外奶粉造假事件,可能只是冰山一角。 是不是还有不为我们所知的,没有被查出的呢? 什么时候开始,海淘国外奶粉,也变成了一件很有风险的事了!



海淘奶粉有风险,哪里买国外奶粉才靠谱?


自从08年三聚氰胺事件以后,国产奶粉产生了严重的信任危机,从那以后, 大部分妈妈会选择国外奶粉。 可是今年,国外奶粉也多次陷入了信任危机。


所以,也要提醒妈妈们,如果选购国外奶粉, 尽量购买通过传统线下渠道进入中国市场的奶粉。 因为产品进入中国市场时,海关、国家质检总局会进行相关检测;之后,在产品流向市场时,食药监总局还会对产品进行抽查,在一定程度上能保证奶粉的质量。


而如果选择海淘或者代购时, 尽量选择相熟的朋友代购,或者找熟人人肉带回。




妈妈们最关心的奶粉问题,你都知道吗?


买个高品质的好奶粉回家不容易,其实泡奶这件事也没那么简单。 即使花了很多钱和精力买回了好奶粉,如果泡奶时操作不当,不仅会破坏奶粉的营养,甚至还会影响宝宝的健康。 所以妈妈们除了谨慎购买奶粉之外,泡奶这件事也要重视起来。


最近就有很多妈妈后台给我留言,问我一些关于奶粉和泡奶的问题,比如说:


  • 天气热,奶粉需要放冰箱保存么?

  • 家里老人泡奶,总是随意的放水和放奶粉,孩子不饿就兑稀点,饿了就多放几勺,浓稠点,怎么办?


其实泡奶粉也存在很多雷区,今天我就专门来和大家聊一聊, 关于奶粉,妈妈们关心的问题有哪些?泡奶时有哪些“雷区”是要避开的?


以下这些关于奶粉和泡奶的问题,妈妈们平时都注意到了吗?



1


怕宝宝营养不够,怕宝宝饿着,可以泡浓点吗?


给宝宝泡奶时,不能随意泡浓或者泡稀, 一定要严格按说明书的比例泡! 多一勺少一勺都不行! 尤其是对刚出生不久的小宝宝来说,多一勺少一勺都是有风险的。


前段时间看了一个新闻,有家长因为给宝宝泡奶浓度过高,造成半个月大的宝宝肠坏死。



以为泡得过浓的奶粉,蛋白质和脂粉都会变高,宝宝一次性消化不了那么多蛋白质、脂肪等, 会给肠胃增加负担,引起便秘、消化不良,甚至更严重造成肠坏死。


当然,奶粉泡得太稀也不行。容易造成宝宝营养不良。还可能会因为摄入过多的水,肾脏无法及时排出,引起水中毒。



2


天气热,奶粉可以放冰箱储存吗?


天气热,把东西放冰箱储存对我们来说是很平常的事, 但是把奶粉放在冰箱存储,却不行。 因为奶粉放入冰箱容易受潮变质,滋生细菌。


其实奶粉只要在保质期内,常温下更有利于奶粉的保存。 但要注意 避光、避高温, 因为强烈的光线和高温,会破坏奶粉中的维生素等营养成分,影响奶粉的质量,所以妈妈们把奶粉放在常温下的阴凉处存放即可。


3


用什么水给宝宝泡奶最合适?


之前我和Cindy写过2篇关于水报告的文章: 泡奶粉用什么水最好?宝宝可以喝的矿泉水有哪些?最全水报告(二)。 研究发现,不适合给宝宝喝的水,基本有这几类:


1.水中钠离子等矿物质含量太高;

2.水中矿物质含量过低;

3.水中含有细菌。


这也就说明了,我们在选择 冲调奶粉的水 时需要满足三个条件: 低盐、不能完全没有矿物元素 (宝宝喝的矿泉水要符合: 钠含量低于20mg/L,溶解性总固体TDS 30-200mg/L) 、需要无菌。


所以给宝宝泡奶, 尽量不要用纯净水和不符合婴儿喝水标准的矿泉水 纯净水和蒸馏水一样,不含杂质,也不含各种无机盐,缺少了普通自来水中含有的矿物质。而矿泉水则相反,矿物质含量多且复杂,会增加宝宝的代谢负担。


所以,给宝宝泡奶, 用经过净化、煮沸、冷却到适宜温度的白开水最合适。


4


泡奶粉的水不能超过50℃吗?


妈妈都知道不能用很开的水泡奶,因为温度过高的水会把奶粉中的营养素如维B、DHA等破坏掉。


那么用多少度的水泡奶最合适呢? 世卫组织WHO、联合国粮农组织FAO的建议是保证70℃以上的水温。 很多妈妈可能会疑惑,因为很多专家和奶粉厂商建议冲泡的温度大多在40~50℃之间。 70℃的水会不会破坏奶粉的营养?


从营养角度讲, 70℃水温会对奶粉中对热敏感的营养物质有一定破坏,但是影响并不大。


从安全角度讲,用 70℃水温的水泡奶更安全。 就像上面爆出的多国奶粉出现疫情,就是由奶粉中最常见的两种细菌: 坂崎肠杆菌和沙门氏菌引发的, 而这两种细菌,在高温下均可杀灭。所以,对于抵抗力弱的小宝宝来说,用高于70℃的水泡奶粉更安全。



5


摇晃奶瓶奶粉溶解更充分?


想让奶粉更好的溶解,首先要做的是 先放水,再放奶粉。 摇晃的姿势也要特别注意, 可以水平摇晃、以及用双手手掌夹紧奶瓶,来回滚搓,都可以让奶粉加快溶解。



但要记住 不能上下方向剧烈摇晃奶瓶, 以免泡奶过程中产生大量气泡,导致宝宝出现打嗝、胀气、吐奶等情况。


6


宝宝喝了奶粉腹泻,是奶粉有问题吗?


造成宝宝腹泻的原因有很多种,妈妈们需要逐一排查。


比如宝宝得了感染性疾病,会腹泻,这种情况就不是奶粉的问题。


由奶粉引起的腹泻,有可能是宝宝 乳糖不耐受 之前我写过一篇: 如何添加辅食才不易过敏?这些关于宝宝食物过敏的误区,你一定要看! 提到了宝宝喝奶粉腹泻的问题。


如果宝宝出现喝奶粉腹泻的情况,一定要跟医生确定, 到底是牛奶蛋白过敏,还是乳糖不耐受( 母乳或一般配方奶中都含有乳糖)。一般来说,牛奶蛋白过敏通常会出现皮疹, 而乳糖不耐受的宝宝就是拉肚子和放PP。 它们两者的原理和处理方式是完全不同的。


另外一种可能是, 奶粉放置太久变质了 宝宝吃了拉肚子。 所以宝宝的奶粉除了平时注意避光避热保存以外, 开封后尽量在1个月喝完。


7


为什么宝宝喝奶粉会便秘?


首先,可能是奶冲得太浓了。 宝宝肠胃吸收能力有限,太浓的奶,容易导致宝宝消化不良,排便困难。


另外,如果宝宝水分摄取不足, 也会引起宝宝消化不良、便秘。


通常6个月以内的宝宝, 只要母乳喂哺充分,或者是当宝宝喝足了配方奶时,是 无需额外补充水分的。如果喝奶不足,也会缺水造成便秘。


而6个月以后的宝宝,就需要适当饮水了。所以,如果宝宝喝奶便秘,每次给宝宝喂奶之前,可以少量多次地给宝宝先喂几口水。


还有一个原因是,有的奶粉中含有的油脂,和钙结合产生的钙皂,也会增加宝宝便秘发生的可能性。 因此在给宝宝挑选配方奶粉时,可以选用精制植物油配方,宝宝喝了不上火,对钙质和脂肪的吸收会更好。



8


奶粉的颜色是偏白好,还是偏黄好?


奶牛的品种不同,吃的是鲜早,还是干草,都会影响奶粉的颜色。


另外,奶粉脂肪含量的不同、加工工艺的不同,也会造成有些奶粉偏黄,有些偏白。 只要色泽均匀,粉质自然,白色黄色都是好的。 如果色泽不均,一块白色一块黄色这样的,妈妈就要注意了, 可能是奶粉质量有问题,或者不新鲜了。


只要色泽均匀,偏白偏黄的奶粉都可以


9

宝宝一段奶粉可以一直喝吗?


我们都知道, 不同年龄段的宝宝需要的营养不同,配方奶粉主要就是根据宝宝的年龄进行分段的, 然后根据每个年龄段宝宝所需要的营养成分进行配方奶粉的研制。


通常随着段数的提高,奶粉中蛋白质含量会上升,脂肪含量会下降。 比如1段奶粉重视蛋白质补充,2段奶粉重视智力和视力发育,3段奶粉则重视骨骼和牙齿成长。


所以, 要给宝宝喝对应段数的奶粉, 不能超前,也不能一直喝一个段数的。 千万不要觉得1段是好的,一直喝一段, 适合宝宝年龄段的才是最好的。


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