2月13日，在河南郑州市，有网友发图文称，此前，他在海底捞火锅富田·新天地店吃出刀片，导致口腔牙龈被划伤，后打破伤风针，身上出现红肿、麻疹，引发关注。
图/发布者提供
发布者描述，2025年2月4日，他在海底捞火锅富田·新天地店吃出一个一厘米左右的生有黑锈的刀片。随后，门店人员取走了刀片，表示会追查刀片来源，并将吃出刀片的菜品进行了退单，还赠送了两个自热小火锅。由于当时感觉身体无大碍，吃完火锅，他便离开了该店。之后，他发现口腔和牙龈划了两道口子，便联系涉事门店，并告知店铺经理会去打破伤风针。后来，他打破伤风针处开始出现红肿，甚至还长了脓包，医生说可能是做皮试后续引起的过敏。发布者表示，目前海底捞还未就此事给予解决意见，他会走相关法律程序来进行维权。
图/发布者提供
2月14日，经视直播记者尝试联系发布者，对方一直未能回应。记者致电涉事方海底捞火锅富田·新天地店，工作人员证实确有此事。事发当日，
他们已做了相应补偿，并与顾客达成了和解。
后来顾客称打破伤风针，身上起了红疹，便又找到了门店。“顾客因身上起红疹来店里协商赔偿，现在协商的结果没有达到顾客的预期。”
当记者问及火锅里为何会出现刀片的问题时，工作人员表示，他们正在调查刀片的来源。“我们门店没有使用刀片的工具，后期我们会有专门人员进行排查。”
之后，记者联系了海底捞火锅（总部），相关工作人员回复经视直播记者称：“2月4日午间，顾客白先生在郑州富田新天地店就餐，就餐过程中向服务员反馈其在虾滑和贡菜丸子中吃到疑似铁片状物品。门店随即提出陪同顾客去医院检查，均被拒绝。当日下午，白先生联系门店称需打破伤风，并联系门店索要监控视频。
事件发生后，门店核查白先生吃出疑似异物前所吃菜品为蒸蛋，同时对顾客所点单的虾滑、贡菜丸子、蒸蛋等及同批次食品进行了仔细排查，经查，该顾客所点产品的资质、出品等均符合标准。目前，门店已主动上报属地食药监部门。
事情发生以来，针对白先生的赔偿诉求，我方积极沟通，但顾客未提供任何就医凭证。2月13日，白先生报警后，属地派出所前来门店，警方向白先生确认其身份信息，但其未提供相关身份证件，因此警方建议白先生通过相关律师提取监控。
我们一直关心白先生的身体状况，对此事未能妥善解决我们深表遗憾。我们建议顾客依法维权，门店将依法承担相应责任。”
经视直播记者也将此事反馈给了郑州市监局管城分局航海东路市场监督管理所，工作人员称：“到底是什么问题引起的，我们将调查核实后再定性。”
另据大风新闻报道，郑州市监局管城分局航海东路市监所工作人员核查称在网上发帖的并不是当事人本人，“相关信息有些不实，海底捞公司通过法务进行报警，会走相关法律程序。当天的门店监控显示，是他们两个人正常就餐后其中一人离开后，过后又再返回来反映的这个问题。2月4日发生的事，昨天他给门店打电话，当事人说要5000元，海底捞监控门店已经给我们报备了，对监控也进行了保存，是为了下一步走司法程序。”
湖北炽升律师事务所律师李经昕告诉经视直播记者，如果当事消费者确实能证明自己的伤情是因在涉事火锅店就餐引起的，那么，火锅店应对消费者进行相应赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条规定，消费者在购买商品、使用商品或者接受服务时，依法享有人身和财产安全不受损害的权利。经营者向消费者提供商品或者服务（包括以奖励、赠送、试用等形式向消费者免费提供商品或者服务），应当保证商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求；《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。
