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《小米县长》里的土特产——武乡小米

农参  · 公众号  ·  · 2024-12-05 10:34

正文




导读

总书记指出,各地推动产业振兴,要把“土特产”这3个字琢磨透。“土”讲的是基于一方水土,开发乡土资源;“特”讲的是突出地域特点,体现当地风情;“产”讲的是真正建成产业、形成集群。

为更广泛地展现“土特产”的三个世界(历史人文世界、绿色生态世界、品质美味世界),即日起,农参原“地标日历”栏目改版升级,“土特产趣闻”系列全新开启。本栏目聚焦名著、影视等素材中提及的土特产,拆解特色农产品的前世今生,带领读者感受土特产独特的历史文化与风味魅力。
本期关注《小米县长》中的土特产——武乡小米


《小米县长》拍摄地点选在武乡县极富特色的小村白家庄,导演陆涛曾执导大型电视剧《三国演义》,主人公原型为国务院国资委派到山西武乡扶贫挂职的副县长张志鹏。剧中贫困户由真实贫困户扮演,第一书记由事迹中本人出演,其他全部演员也都是当地群众本色出演。讲述了张县长通过发展武乡小米带领群众脱贫致富的故事。

武乡县位于山西省东南部,长治北端。地跨太行西麓、太岳西峰,地形象一枚绵亘于两山之间的"如意"。适宜的土壤与气候,为谷子的生长提供了优越的自然条件。曾是抗战期间八路军粮食主要来源之一的小米,如今已成为推动乡村全面振兴的“金粒粒”。

2016年,面对“好小米,无品牌、无市场”的尴尬处境,武乡县借助“小米县长”网红身份和行业传媒资源平台,在全国爱心企业和爱心人士的帮助下,经过全县上下的共同努力,1800多万斤积压谷子在短短几个月时间被一售而空,解决了‘卖粮难’,并引发了品牌效应,“小米加步枪,好米在武乡”“大米五常,小米武乡”的宣传语在各大网站纷纷“刷屏”,让武乡小米从一个地产名,变成了“武乡小米”区域品牌名。2018年,“武乡小米”获得国家农产品地理标志认证。

武乡是八路军总司令部旧址所在地,2019年脱贫摘帽。如今,滋养过八路军的武乡小米,乘上发展电商的东风销往各地,带动老区群众增收致富。截至目前,武乡县建设有182个村级服务站点,乡村电商服务覆盖率达90%以上。

围绕小米,武乡县已初步形成集种植、加工、包装、销售为一体的产业链,老家小米、太行沃土等企业纷纷开启了谷子“深加工”时代,小米原料综合利用率达90%以上。主要经营小米产品有小米酥、小米饼干、小米锅巴、小米茶、小米咖啡、小米酒和小米醋等,年加工销售产值5.5亿元。

从线下到线上,从粗加工到精加工,从主食粗粮到特色美食宴,小米“闯”出更广阔的天地,凝结了新农人的智慧,映射了大众与时俱进的饮食理念。





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