一教授助力茅台增产三到五成？最新回应→

天津日报 · 公众号 · 科技创业 · 2025-02-22 21:48

主要观点总结

山东科技大学智能装备学院的施陈博教授及其团队宣称历时4年攻克技术难题，改变了茅台几十年的生产工艺，提高了茅台的年产量30%-50%，并降低了次品率99%以上。该消息引发广泛关注后，茅台集团表示山东科技大学发布的内容有误。目前施陈博尚未回应相关报道。目前相关争议性文章已从山东科技大学官方微信公众号删除。

关键观点总结

关键观点1: 施陈博教授团队声称改变了茅台的生产工艺

施陈博教授团队历时4年，攻克行业技术难题，成功研制出全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备，这一成果被认为改变了茅台几十年的生产工艺。

关键观点2: 产量的提高和次品的降低

据施陈博教授团队声称，这一技术使茅台的年产量提高了30%-50%，并将次品率降低了99%以上。

关键观点3: 茅台集团的回应与争议

茅台集团对山东科技大学发布的消息表示质疑，认为产量不可能提高这么多，并私下协调更改。目前相关争议性文章已从山东科技大学官方微信公众号删除。

关键观点4: 施陈博教授团队的创新设备

施陈博教授团队研制的全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备，打破了食品包装检测行业的国外技术垄断，并有效攻克了容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等技术难题。

关键观点5: 成果的影响与意义

这一成果不仅为茅台集团带来了巨大的经济效益和社会效益，也推动了相关产业的转型升级，为国内其他白酒企业提供了可借鉴的经验和模式。

正文

2月21日晚，山东科技大学官方微信公众号发布的一篇文章提到，该校“山海英才”特聘教授、智能装备学院教师施陈博与团队历时4年，攻克行业技术难题， 改变了茅台几十年的生产工艺，使茅台的年产量提高了30%-50%，次品率降低了99%以上 。

这则消息一经发布引发广泛关注。

山东科技大学官方微信公众号发布的“茅台酒年产量”相关文章截图

2月22日下午，茅台集团相关部门负责人就此向澎湃新闻表示， 山东科技大学发布的内容有误，“产量不可能提高这么多，将私下协调更改”。

当日下午，记者试图通过电话、短信联系施陈博，咨询“改变了茅台几十年的生产工艺，使茅台的年产量提高了30%-50%，次品率降低了99%以上”的具体情况，截至发稿尚未得到回复。

另外在22日傍晚，澎湃新闻在查询时发现，山东科技大学官方微信公众号已删除了前述 “将茅台的年产量提高了30%-50%”的相关文章。

山东科技大学官方微信公众号发布的“茅台酒年产量”相关文章中的配图

该文此前声称，历时4年，施陈博与团队尝试了10多种不同的传感手段，经过10次的样机试制终于研制出了全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备，打破食品包装检测行业的国外技术垄断，攻克容器微渗漏、玻璃微裂纹、成品微异物等行业技术难题，改变了茅台几十年的生产工艺，使茅台的年产量提高了30%-50%，次品率降低了99%以上。