本文解释了为什么一次剧烈运动后反而容易发胖的原因，通过一项研究介绍了非运动性活动产热（NEAT）减少导致日常支出热量减少的现象。同时，探讨了身体对突然剧烈运动的反应以及狩猎者和采集者之间的体脂差异等话题。
文章从人类身体的本质出发，指出身体是一个复杂的系统，减肥并不只是简单的消耗比摄入更多的热量。涉及大脑、神经、激素等对身体热量收支的控制。
介绍了一项研究，指出一次剧烈运动会导致非运动性活动产热（NEAT）减少，从而导致日常支出热量减少，反而更容易发胖。同时，剧烈运动可能扰乱皮质醇的昼夜节律，导致体重增加。
解释了为什么运动后结合节食可能会瘦，但单纯一次运动后大多数人并没有明显的体重变化。运动后的超量恢复可能导致糖原加速储存，从而暂时增加体重。
强调了持续、长期的健身和健康的饮食和生活方式对于真正达到减肥和保持健康的重要性。提到狩猎者和采集者之间的体脂差异，以及如何通过解决具体的技术问题来达到更好的健身效果。
不少同学都有过类似情况吧？
平时不锻炼，突然生活中接受了某种刺激，然后下定决心减肥/健身。
办张健身卡大练一次/早起猛跑5公里。
第二天第三天，肌肉酸疼，无法持续。而且一上称，发现反而胖了2斤。
一怒之下（好不容易有个借口），不练了！
直到下一次“下定决心”。
在正文之前，我希望大家理解一下人类身体的本质。
人类身体的本质是……
一个吃不饱、又想个体活下去、又想群体传承基因的裸猿。
这样，其实你能理解很多身体的道理。
比如，减肥看起来很简单，
就像踢足球。
足球运动中，中国队夺得世界杯只需要一点就够：
进的球比对方多。
但实际上，但凡有点脑子的人都知道这是扯淡。真正赢球需要的，是如何进球比对方多，如何让对方不进球。
实际上，最后需要你打造一支方方面面都能赢球的球队。
最后可能细节到你的某个球员需要具体强化锻炼足部哪一块肌肉，才能做出某个技术动作，才能更好停球，才能为进球的射门动作做更好的铺垫。
减肥也一样，看起来很简单：
支出的热量比摄入的多。
但其实，也很扯淡。
虽然没有中国队得世界杯那么扯淡……
你支出和摄入多少，不全由你自己控制。
你大脑、神经、激素等方方面面都在控制你的热量收支。
比如，你饿的太多，身体就会克扣你的免疫力、智力所需要支出的热量，用于维持体重。
同时，它会分泌更多让你饿的激素，让你多吃，吃后多长肉。
你觉得你能忍住饿，实际上很难。
这就像憋气一样，你可以憋1分钟，受到训练的人可以憋10分钟。
但你憋不了1小时，1天。
今天介绍的研究也是如此。
一项研究认为，一次剧烈运动后，会导致你的非运动性活动产热（NEAT）减少。
也就是导致你日常支出热量减少。从而导致你反而更容易发胖。
具体研究发现，剧烈运动会显著减少NEAT和体温，导致体重增加。
剧烈运动组的小鼠，尽管吃的食物没变化，但是扰乱了皮质醇的昼夜节律，导致体温减少了，所以支出热量也少了，最后体重增加了。
这个研究很有启发，它解释了一部分我们运动后胖的原因。
但当然不是我们训练后反而胖的所有理由。
其实运动后反而胖，还有比如超量恢复导致的糖原增加等等原因。这个可能才是更重要的。
因为我们会发现，不少大练一次后，结合节食的人，都发现自己瘦了好几斤，特别高兴。
但是也别高兴的太早，其实一次运动后，大多数人都没有胖了或者瘦了。
而是——轻了或者重了。
轻和重的都是糖原和水。
1克肌糖原结合3-17克水。
运动后会超量恢复（加速储存糖原，怕你第二天不够用），所以运动后如果你好好吃饭，糖原加速储存，你可能会“胖”几斤。
运动后如果不吃，就会“瘦”几斤。
你真正消耗热量，能有几十克就不错了。
100g脂肪消耗就需要你跑一个半到两个小时。
回到我们开头的话：人类，或者说衍化树上类似的小鼠，都有相似的生存策略：
活下去，今天为了明天活下去而努力。
如果你平时不运动，偶尔剧烈运动一次，你身体是怎么理解的？
这孙子，平时不动，今天这么折腾，一定是生存中遇到什么难题了。
那我最好的策略是——保持我身体的热量，减少热量支出（减少NEAT和体温）。
同时，如果吃东西，那就尽量全储存成备用能量（糖原和脂肪，所以超量恢复，所以实验中皮质醇轴有变化）。
这样，我才能去应对生活中突然遇到的困难。
所以，这就是你为什么偶尔运动，并不能减肥，反而会让你胖的原因。
当然，
这说的很笼统很不严谨都是推论。
