春季养肝记住“一多二少”! 哪些食物是肝脏的人参虫草？

健康 · 公众号 · 养生 · 2017-03-10 18:59

正文

穿暖花开，阳气蒸腾，万物复苏，肝脏功能旺盛，传统中医认为，春季是最适合养肝的季节，有句话说的好“ 春季养肝等于养命 ”。

春季是细菌、病毒繁衍滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒功能，负担最重，而且由于人体肝气升发，也会引起旧病复发，因此，春季养肝护肝尤为重要。

春季养肝记住“一多二少”

1.多喝水

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2.少吃酸性食物

多吃酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。所以，肝不太好的人在春天应多吃味甘性平，而且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，比如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、海带等。

3.少饮酒

初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化瘀和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危机生命。

春季养肝，饮食为先

牛奶