行业\\魏晓明：肉禽蛋奶是基本生活保障，所以不提倡高端化

近日，宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明在接受上海证券报采访时表示，把养鸡场建在戈壁滩上，从投资角度看不一定是理性的，但我们做出这样的选择，就是希望让鸡在健康的、不被打扰的环境下生长，最大限度地避免鸡被传染疾病，同时做好减抗和替抗，才能产出品质更好的鸡蛋。

他表示，有好鸡，才能有好蛋。站着下蛋和卧着下蛋是不一样的。跟在狭小空间里生活的鸡相比，会走路的鸡、会跳的鸡，产出来的蛋品质量也不一样。尽可能让它们释放天性，产下更多健康安全的鸡蛋，是我们正在努力做的事情。

“农产品是大众消费，肉禽蛋奶是基本生活保障，所以我们并没有提倡高端化，也不想把鸡蛋卖得很贵，而是追求在工业化生产过程中，既能让鸡的习性得到一定满足、拥有基本的福利，也能让大众消费得起。”魏晓明说。

魏晓明认为，蛋鸡规模化福利养殖技术最终会给消费者带来健康营养的福利，而且这种模式不仅显著提升了种蛋与雏鸡的品质，还符合国际动物福利标准，增强了公司产品在国际市场上的竞争力。

此外，他还强调，在最适合养鸡的地方养殖，在离客户最近的市场孵化，通过生物安全、高效育雏、精准营养等关键领域技术创新，以及充分应用先进的数智化装备和标准化、规模化、工业化集中蛋鸡饲养模式，才能为客户提供高品质净化雏鸡，为百姓餐桌供应价格合适、安全营养的鸡蛋。

素材来源|国际畜牧网，上海折证券报