上海人一听到这句话肯定很火大！
“上海菜甜兮兮的，难吃死了！”
谁说上海菜难吃的？
敢不敢吃完这些地道本帮菜再来呛？
到时保管你从头到脚都被他们征服！
说起这个红烧肉呀！
皮要嫩而不肥，太肥都难以下口
肉要软而不腻，太腻也不想动第二下筷子。
红烧肉烧得好的，那就一个字儿“绝”！
没吃过红烧肉，不识肉滋味！
地址： 天平路41号(近淮海中路)
人均：200元（红烧肉：68元）
老吉士可算是老牌的上海菜了！
老上海的本帮料理那可是嗲得不行！
不过要想错过人山人海
得
提前预约
才行哟！
红烧肉桌桌必点！
好吃到啥程度呢？
菜一上，如果你不赶紧夹的话
转个圈就
没了！
没了！
就这么高人气！
那口红烧肉炖得是极好滴哟！
咬下一口直接化到心窝窝里去咯~
而且不油也不腻，软中带一丝丝甜
肥瘦比例也得劲！
地址：沪南路999号51生活广场4-5楼（近北中路）
人均：120元（红烧肉：58元）
这里处在路的转角处，很好认，
平时人也是爆满的喔~
名气都是口碑相传传下来的！
不仅味道好，服务也很周到！
餐前一份水果，餐后一碗红豆沙
，
时时刻刻感受到贴心、暖心。
服务不止周到遍及你全身
沪碟也是个个精美到爆棚！
环境看起来很舒服，够档次！
朋友聚会、宴请宾客
之类的，
这里很合适！
该说到正点了！
红烧肉你一旦吃上一口，就停不下来呀！
肉烧地酥烂、但是每一块都很有型！
让你惊喜的在下面！
红烧肉下面铺满了一层层笋干
，
肉汁的香味儿捎着笋干的清香~~~
人间美味也不为过呀！
糖醋小排当然是地地道道的上海菜咯~
首先颜值上“红光满面”~
身材上骨感中带肉感~
慢慢碰到你的味蕾时，
简直细腻到你骨子里了！
地址：黄浦区河南南路489号香港名都5楼（近复兴中路）
人均：142元（糖醋小排：36元）
论腔调！
这上海会馆可是数一数二的！
海派装修风格
，配上
有韵味的老上海音乐
，
仿佛一秒回到老上海滩！
环境看起来很亮堂，大气！
包房也比较干净，
人多的话去包房比较好
。
因为在城隍庙附近，所以大厅的人都挺多的。
他家的糖醋小排口味蛮正宗的，
火候也恰到好处！
肉质鲜嫩Q弹有嚼劲
，甜而不腻
酸酸甜甜很开胃！
地址： 延安中路901号
人均：132元（糖醋小排：68元）
外地人来上海白相
，
首推鹭鹭酒家！
这家算是老字号了！
本帮菜超级正宗！
包房整洁又清净，
一帮人过来聊聊感情也行呀！
而且店子在上海展览馆对面，
交通很方便
！
糖醋小排可是
人人的心头好
！
排骨均匀细腻、口口肉香、甜中带酸
不仅大人喜欢，
小孩也是一份接一份地要，
吃完还觉得不够，
连盘子上的酱汁也要舔干净咯~
初听起这名可能不大懂
可阿拉上海人可少不了这碗
热气腾腾、汤汁奶白的腌笃鲜
！
每当春笋上市，
上海宁家的餐桌上总会出现这道拿手好菜。
地址：柳州路531号(近田林东路)
人均：113元
在上海人家，
你可以品尝到
最“家庭”的风味
，
味道就好像品尝到妈妈煮的汤、做的菜，
你有多久没尝到妈妈做的菜了？
上海人家算是个老牌子饭店了，
算是本帮菜中的老大哥！
来这吃顿饭，
性价比不错
，
而且店中还有“室内不许吸烟”的字样
想想环境就很棒！
这的腌笃鲜属于那种传统风味的，
咸肉搭配鲜肉、汤汁熬的稠白，春笋的鲜香弥漫在嘴边
吃一口，眼泪都快掉下来！
喝一口，眉毛都要抬起来~
地址：浦东南路1271号米岛美食中心4F(钱家巷路)
人均：80元（腌笃鲜小馄饨：69元）
这家餐厅的美食算是“
人气级别
”的勒！
价格美丽、环境也是气派到不行！
面积超大，还有宴会厅！
一般家庭聚餐首推！
你有没有过这样一种经历
小时候喝不完的腌笃鲜
妈妈都会拿来给你下小馄饨！
那滋味别提有多满足了！
腌笃鲜小馄饨便是他家的特色
浓浓的、香甜的腌笃鲜，
皮薄馅足的小馄饨，
混搭在一起美味持续升级！
咸肉
五花肉
百叶结
香乌笋
笋尖
...
配料丰富到
一碗就可以加持你一天的幸福感！
听起来是不是一脸懵？
这道菜其实是由两道菜结合升级来的：
猪大肠（圈子），苜蓿（上海宁称它为草头）
这样说你就懂了吧！
色泽上深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻
才是上乘之品！
地址：长沙路179号
人均：98元（草头圈子：58元）
真是酒香不怕巷子深！
这家身处石库门里面的小馆
可不简单！
招牌菜都需要
提前1天才能预定
的哟！
这儿的老板是从老正兴出来的，
菜品样样儿讲究得你挑不出刺儿来！
草头圈子味儿可是相当纯正，
圈子只选最肥厚的，一盘用两条大肠，
这6块个个是老板用心挑的。
