半个月前，密探去参加活动，现场获得一盒“神秘”伴手礼，如下图：
打开后，居然是满满一盒的日本品牌小零食，并且，还有密探个人觉得最好吃的Royce巧克力！
这可真是amazing哇！要知道，在美国的同学想买日本小零食，除非附近有日本城日本超市，不然那是相当的费劲折磨人，只能在一些极小众的网购平台不定期见到。结果这次一下子集齐10款，感觉都能召唤我老婆十元妹子了！
于是，吃（fan）货（tong）密探颠颠儿根据包装上的公司名，找到了这家做跨境零食电商的公司——Snackoo！并且立刻高效率去参观了他们的大仓库，然后和CEO取了经。重心就是：怎么想到为热爱全世界零食的、身在美国的吃货们提供这样好的福利？
CEO Baylor也毫不隐瞒，向密探爽快解释了她创办Snackoo的缘由，和如何在世界各地（以日本为起点和主打）甄选当地特色美食并送到美国来的。
创办缘由说来很直线条——就是和密探一样，Baylor在美国难以吃到其它国家的好吃零食（美国本土甜的齁嗓子或者热量极高的零食，往往非亚洲人所爱）。然后，她在本科时就创办过一个电商网站，主打日本美妆品，对跨境电商和供应链管理已经很有心得。最后，美国人其实非常喜欢日本这个国家的文化（比如日漫）和精致的食品，但美国本土是没有这么一家满足需求的零食电商的，于是Baylor当机立断，于2016年初创办了Snackoo。目前，该公司刚刚完成380万美元的Pre-A轮融资，并且发展步伐迅速，甚至已经在中国展开布局。
但我们还是先说回密探最关心的点：怎么选出国外品牌零食，并且跨境卖到美国来？要知道，跨境电商对成本和供应链的要求极高，并且零食由于保质期短和安全性要求，是非常难做的一个品类。
Baylor详细解释了这一步骤——我们可以分成五步来说。
首先，Snackoo会通过数据分析，搜集出一个零食榜单，囊括那些提及率好评率较高的品牌。数据来自Reddit等受欢迎的论坛网站，和现有客户给Snackoo的留言，以及调查问卷等渠道。以Royce为例，这个牌子的生巧克力在美国迅速火爆，很多人在网上赞其好吃，或询问如何购买（绝非故意广告！密谈自己喜欢吃这个牌子啊！）。Snackoo也立刻注意到了。
然后，他们通过日本的当地买手（属于公司员工），购买邮寄和品鉴该品牌旗下各款零食。经过公司的全体鉴定和大比分通过，Royce才能入选Snackoo的零食库。
第三步，Snackoo会联系品牌生产厂家或者一级代理商（Baylor、Snackoo投资人和董事会成员，都在该领域有一定人脉关系），以拿到最新货源和尽可能低的价格。这是保证产品质量和降低成本最直接有效的方法之一。并且，Snackoo一直把“优化供应链”作为重中之重。这是一家零食电商能把控质量并尽量压低价格的必须条件。
第四步，搞定货源后，Snackoo通过与公司合作的物流企业，把零食直接运往美国，送到位于湾区的仓库里。经过这个尽可能简化的流程，产品从日本生产厂家出货，到抵达美国仓库，最低只需要10天左右。
最后一步，就是上架零食，然后等待顾客的反馈啦。只有获得长期多数好评的零食，才能继续留在Snackoo。
那么说完这些，大家最关心的，肯定是如何购买了。——其实很简单，直接登陆它家网站选购即可，满49美元包邮。另外，你也可以订阅零食盒子，Snackoo会根据你选择的盒子主题和口味，每期选择10到15种零食，帮你尝出“真爱”！（这也是密探自己更喜欢的方式~）
这家零食电商最显著的一个特点就是：上架的品牌属于Snackoo和顾客共同选择的“精品”，而不是要做成大而全的购物网站。我问Baylor，不觉得这样子太小众了吗？她回答：并不是要刻意做小众，但公司的愿景是：以后用户敢闭着眼在Snackoo上随便买，也都知道到手的零食一定好吃！
因为这样的自信，Snackoo并没有主动购买宣传渠道，主要依靠用户的口口相传，订单量却在快速增长，一个月可达三万+！密探私心希望，Snackoo能早日打响自己的品牌效应，迅速扩大品类，这样作为顾客，就能有更多的好吃选择啦。
