一所建在县城的“侦探实验室”

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走进熙熙攘攘的超市，五彩斑斓的果蔬们争奇斗艳，在各自的摊位上争相展示自己的新鲜和诱人。但在光鲜的外表下，看不见摸不到的农残，如果不加以控制，随时可能会同食物一起悄悄地潜入人们的身体，从而引发一场健康危机......

在黑龙江省桦川县，这样的危机就可以完全消除了，因为这里拥有一家让农残等“刺客”无处藏身的“侦探实验室”----农业农村部稻米及加工品质量与营养检验测试中心（桦川）。

作为全国首家也是唯一一家县属部级农检机构，“专业”就是他们的代名词，检验测试中心已通过CMA和CATL双认证，检测项目达到908项，其中水稻相关检测265项，先进的检测技术以及各类仪器，让农残无处藏身。

年初以来，作为权威的部级农检机构，农业农村部稻米及加工品质量与营养检验测试中心（桦川）先后承接了农业农村部全国豇豆和水果专项抽检、全国农产品质量安全例行监测以及全省农产品质量安全例行监测（风险监测）等任务，累计完成抽检1503批次，检测范围覆盖全国。

据悉，农业农村部稻米及加工品质量与营养检验测试中心（桦川）除了查找“刺客”，还能给“好人”出具证明。例如：桦川县的明星产品——“星火大米”，经检测营养成分均衡丰富，16种氨基酸及钙、镁、锌、硒、蛋白质、维生素B1、B2、B6 等多种人体必需营养元素远高于国家标准，铬、镉、铅、无机砷等重金属及14种农残远低于国家标准。软糯香甜的口感与安全放心的品质的完美结合，让“星火大米”荣获省“黑土优品”品牌授权，连续获评中国国际有机食品博览会金奖，远销北京、上海、广州、重庆等60 多个地市，备受消费者青睐。