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关键词：
记忆白石洲
精选人气美食
烟火气息
文末重磅福利
还记得来深圳的第一站吗
世界之窗旁的
城中村
穿着正装的男女钻入一栋栋
握手楼
与年少恋人生活的
出租屋
和伙伴喝酒撸串的
大排档
从街头到巷尾吃不完的美食
无论风雨都摆在街口的肠粉摊
热闹的充满烟火气的菜市场
那个
我们的白石洲
这个深圳最大的城中村，
容纳了
15万人的生活点滴。
想象
旧改
完成的那天，
当白石洲不再，
你会不会怀念那些开在拥挤小巷中的美食？
尽管之后搬出那里，偌大的深圳城，每次呼朋唤友也都是要再赶回去，熟悉的味道依旧直戳味蕾......
这次扛着机器和灯光，在白石洲呆了两天，拍了
十家
人气
美食，不知是否有你必刷的那一家。
这家砂锅粥，很多熟客们的老根据地了。粥就在门口灶台熬制，老板熟练地下料、搅拌，几个砂锅同时进行。
全是
生米现熬
的，难免要等得耐心些。可只有现熬，那股子米香才迷人！
招牌虾蟹粥
，料给得特别足，再也不用担心吃不过瘾！拌着香菜，鲜掉眉毛的滋味尤其适合作为一天的完美结束来暖暖胃。
除了粥还有很多潮汕炒菜。搭配着一起，满意地打着饱嗝回家啦~
营业时间
：16:00-03:00
地 址
：白石洲塘头六坊41-2
砂锅粥隔壁的高佬烧烤，是
小编好多年来烧烤的首选
。开了六七年，火候的掌握、烤制时间的控制，烧烤师傅已练就一手炉火纯青的技术。
鸡脆骨每次都是一把一把地点，秘制调味料的咸香扑鼻，配上嘎嘣脆的口感，一晚上只撸这一种都不奇怪！很贴心的是，它可以
整条街配送
！不用你等，不管在哪家吃，烤好立刻送来！
营业时间
：18:00-02:00
地 址
：
白石洲塘头六坊41-4
白石洲华夏路13号（新店）
再往前走有一家小酒吧，最早还是一个电话亭。那时只有青岛啤酒，也时常有人买瓶酒，买袋酒鬼花生，就坐门口小桌喝起来。
7、8年前这条街发展成美食街，话吧显得突兀起来。在一位老外朋友的建议下，老板干脆就把它变成了这个小酒吧。
那是
深圳最早的小型酒吧
，人们都很乐意接受这种
下楼就能小坐喝杯酒
的地方，和夜宵可以说是很配了！尤其适合白石洲这种生活气息浓厚的地方。
现在也经常有很多外国朋友来光顾。最推荐的还是大众
黄啤
，性价比高，喝着也爽。30L的大酒桶，多的时候一天能卖5桶。
最近2、3年加了100多种精酿啤酒，你看，瓶盖都已经集了这么多！
店里有些黄瓜条、微波炉烤鱿鱼之类的下酒菜。啤酒喝喝，小菜搭搭，别提有多安逸。一个小店，老板一个人刚好顾过来。
没事记得找他去喝酒呀~
营业时间
：17:30-03:00
地 址
：白石洲塘头六坊33-5号
酒吧对面是董记酱骨馆，做北方菜，分量很足，肉都是
一大盘一大盘
地上。
特色铜火锅
桌桌必点，涮起肉来可得劲儿。肥牛、肥羊和五花肉可以一样来两叠！
一般辣锅满满的红油根本没法涮叶子菜，这边不仅
汤底清亮
，口味也浓郁，简直火锅界中一股清流。涮空心菜、酸菜都特别棒！
酸菜
在火锅店中较少见了，很多人来这儿都要点。肉吃完了来一叠，爽到要升天！
营业时间
：10:00-24:00
地 址
：白石洲塘头六坊一号
再往前走就是有名的湛光蚝莊。
这条街其实好几家生蚝店，这家的火爆程度却是一直
完爆同行
。每次赶上点去，老板哭都哭不出一个位置，且等着吧！不过现在终于又开了一家更大更舒适的新店！
我们拍摄那天正好碰上蚝莊四岁生日，老板娘告诉我们，之前他们开在珠海八八街，生意也很好。如今转眼就在白石洲呆了四年。
蚝全部
从湛江运来
，新鲜程度是咬一口就爱上的那种！生意好的时候，
一天卖一吨。
在别的地方根本吃不到这么大个的蚝啊！每个都有手掌大小。都是严格控制重量，只选用
四两以上
的生蚝。饱满的蚝肉，一口一个超级满足！
分
蒜蓉
和
原味
两种。原味的需要自己用小刀撬开，开不好很容易伤到手哦！
老板娘教你开蚝正确姿势
实在撬不开的小伙伴可以请店里小哥帮帮忙哈！开了的蚝，先吸一口壳内汤汁，原始的好像还带着海水的滋味何止让你欲罢不能，细嫩爽滑的肉质简直令人飘飘欲仙。
蒜蓉的则更易于大众接受。你看顶上几个辣椒圈妖不妖娆？！蒜蓉铺得满满，口感特别丰富。蒜蓉的香配上生蚝的鲜，完完全全被电到！
记得趁热才好哟！
这儿
的烧烤
种类真不多，可是每样点单率都很高。做的就是
样样精！
所以生蚝并不孤独，和好吃的扇贝、烧烤一起等你来撩~
营业时间
：16:30-02:00
地 址
：
白石洲星河路2-11号附近
白石洲一街东一坊101号（二分店）
