转眼间，2016年已经进入尾声
这一年，我们追捧了太多人气美食
如果要为这一年作一个关键词年度总结
头条菌脑袋里最先蹦出的词便是——
网红！
网红青团
网红月饼
网红冰激凌
网红葱油饼
……以及更多
从1月到12月
每个月都有新面孔
这些让上海人大排长龙的网红
有些昙花一现 有些长盛不衰
不论如何
它们都是味蕾最真实的记忆
你爱上过谁呢？
你又翻过谁的牌子？
网
红
：四色锅贴
店名
：贴
心锅贴专家
地址：南京东路299号宏伊广场B1层08室
价位：15元/例
2016年伊始，这款五颜六色的锅贴君最先霸屏朋友圈，成为2016沪上美食界首位网红美食。
它的原名叫“大四喜锅贴”，食客们看颜色活泼，便给它取名“五彩锅贴”“彩虹锅贴”。
这里每天中午生意爆满，就连外卖也很火爆。看着五彩缤纷的锅贴颜值辣么高，食欲瞬间大增！
4种颜色分别代表不同口味，最劲爆和点单率最多的是绿色锅贴和黑色锅贴。绿色是辣肉馅，一口咬下去辣汁会飙出来；黑色锅贴包的是烤鸭馅，咬开就能看见烤鸭肉，搭配京葱，汁水浓郁；白色是鲜肉，黄色是蟹粉，各中滋味。
锅贴以非同的创意和超高的颜值变身网红，攻占头条位置，众美食纷纷表示服气。
网红：
咸蛋
黄肉松青团
店名
：杏
花楼
地址：福州路343号二楼（近山东中路）
价位：8元/个
紧接着，时间追溯到今年的清明节前夕，一款青团意外走红——杏花楼咸蛋黄青团。
日销量破万！排队至少3小时，最多8小时的“惨痛”经历，大家应该记忆犹新。由于太火爆排队人太多，黄牛介入，并且将8块钱一个的咸蛋黄肉松青团炒到80元一盒。
至今杏花楼门口队如长龙人头攒动的景象，应该深刻烙印在每一位食客心中。
网红：小龙虾包脚布
店名：仰望包脚布
地址：西藏中路268号来福士b1
价位：38元/份
一波未平一波又起，没过多久，魔都又出现另一款网红——包脚布。
这款包脚布，简直是创意大翻身，不走寻常路，刷爆魔都人民的朋友圈。别看外表平淡，它可是特别傲娇，内含虾仁，身价38块，最长排队3个小时才能尝到！
而这款超豪华版的上海小吃“包脚布”，价格也堪称是史上最贵，一夜之间人气骤增，篡夺头条的架势。
网红：乌云冰激凌
店名：REMICONE乌云冰淇淋
地址：虹口区西江湾路388号凯德龙之梦B座b2－77
价位：32元
美食界网红是一刻也不消停，紧接着的4月，韩国正版REMICONE乌云冰淇淋杀进魔都，
并迅速成长为一代网红。头条菌
还记得当时现场的盛况，
排队都排疯了~
听说一口一口吃掉乌云，天就会放晴噢，吃一口，美美的心情笼罩一整天。
倒挂的乌云，设计感很强，生动又形象。
其实，它还有一个更为劲爆的名字“雷电炸弹”！
绵密棉花糖中藏着的跳跳糖，能让味蕾宛如触雷，十分激爽，而清新的薄荷味冰淇淋则好似清爽暴雨，吃一口便如沐甘霖。
网红：
腌笃鲜粽子
店名：弄堂棕
地址：雁荡路77号（近coco奶茶）
价位：5元/只
当上海人对乌云冰激凌”仍意犹未尽时，即将到来的端午节，一款新的人气传统美食又来接班——网红粽子。
可能是受清明节的咸蛋黄肉松粽启发，端午节沪上商家
创新劲头也是前所未有
，老正兴八宝辣酱粽子、沧浪亭马当路店腐乳粽子、杏花楼咸肉豆瓣粽、金太粽梅干菜粽子、五芳斋红烧排骨粽子、功德林香菇粽子、王宝和鲍鱼粽子……
各种馅儿层出不穷，头条菌只想说：快让糯米静一静。不过，
最网红当属雁荡路上的腌笃鲜粽！腌笃鲜作为上海人民钟爱的食物，与粽子一结合，更突出了咸香，受到好评。
网红：豆浆油条
店名：桃园眷村
地址：多家门店
价位：油条6元/份 咸豆浆12元/份
在上海泰州路开出的第一家店开始，日月光，新天地，南丰城，幸福里……家家爆红。从早上的7点到凌晨2点半，一份烧饼油条，从早餐吃成了夜宵，全时段供应。
整个2016年夏天，号称“豆浆油条界爱马仕”的桃园眷村，掀起的排队热潮席卷着上海滩。
在有人愿意排两个小时，只为和心爱的人分享一杯眷村的豆浆；也有人愿意花时间，在眷村中寻找地道的台湾文化，更有人表示，一个连碗都会写诗的食肆，才是有腔调的文艺……
网红：焦糖海盐、黑巧克力杏仁等
店名：
WIYF冰淇淋
地址：武康路202号
价位：30元/份
爱马仕豆浆油条还没过气！又杀出一位新晋网红！WIYF冰淇淋！确实，我们永远都不知道，下一个网红会是什么！
其实这款冰激凌在春天的时候，就已经火爆，只是夏天的高温再一次助长了它的网红气质。
火到什么程度呢？一路过就会围观，一停留就会想买，买完一个还想来第二个……队伍从武康路一直排到了复兴路口。
你问它为什么这么火爆，好不好吃不重要，关键人家颜值高哇，朋友圈涨逼格神器呀！
网红：鲜肉月饼
店名：
光明邨大酒家
地址：淮海中路588号
价位：3元/个
每年中秋节，
都是各大新老字号的兵家必争之地，不论是老字号鲜肉月饼，还是后起之秀小龙虾月饼、腌笃鲜月饼、榴莲月饼……
上海老牌百年店光明邨的鲜肉月饼，绝对是鲜肉月饼界的人气“杠把子”。制霸整条淮海路，人气最旺、排队最长。
中秋前夕，多少人为了这一口月饼，足足排队8个小时。尽管如此，顾客也排得心甘情愿。
鲜肉月饼都是现做现卖，可零买也可整盒买。刚出炉热腾腾的月饼，酥皮很薄不油腻，酥油加面粉厚度中，最赞的是里面的肉，咬一口和锅贴一样还有汁水。
