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桃子就是盛夏的滋味。最甜美的桃子,都在这热腾腾的季节结出果来。一口水嫩、香甜的果肉,便是消夏良物。
桃子也分很多种,毛桃、黄桃、油桃等等。有人喜欢毛桃够香甜,却讨厌它毛茸茸的外皮;有人喜欢黄桃的爽嫩果肉,却嫌它桃味不够浓;有人喜欢油桃皮薄多汁,却因它酸味大于甜味而失去好感。
近几年,出现了一个桃子的新品种“黄金油桃”。它的外表是油桃那样薄薄的光滑果皮,内里的果肉有着似黄桃肉一般的鲜嫩口感,并且带着蜜桃的甜美香气和充盈汁水。各种桃子的优点它都齐备,缺点又都通通摒弃,金黄油桃因此一跃成了桃子界的新宠儿。
因为是新品种,种植黄金油桃的果园并不多。著名的“桃子之乡”山东沂蒙山是黄金油桃的重要产地之一。2013年,沂蒙山的某些果园,开始尝试种植黄金油桃,直到去年才终于陆续有了收成。
图片来自厨友@想想的这样那样
市集里有一款来自沂蒙山的黄金油桃,吃过的厨友评价都很好,它来自山东特产店“愉果”。愉果的桃子种植基地,正是位于沂蒙山一带的蒙阴镇季官庄村,占地超过300亩。
金黄油桃树在沙土地里生长,由天然山泉水灌溉,施农家有机肥料,不用任何化学农药、催熟剂,桃子全部自然成熟,每个果实都会套袋保护。
果园实拍
到了六七月,桃树上挂满一个个金黄的桃子,只只圆润饱满,鲜嫩诱人。
愉果的金黄油桃,全部清晨采摘,产地直发,新鲜直达顾客手中。包装采用“纸箱+纸板网格+泡沫网袋”层层保护,力求每只都完好无损,即便有个别果子出现损伤,坏果也全部包赔。
刚采摘下来的黄金油桃
黄金油桃的收成季仅短短一个月,错过便要等下一年。要想尝鲜,可要抓紧时间啦!现在下单,还有优惠哦!
厨友@哔哔光波 评价道:
超级熟了,而且很甜!好好吃
厨友@白小张 评价道:
很好吃,很甜。皮是油桃的皮,里面的肉像是黄桃的肉
厨友@三个小F 评价道:
好吃好吃,放两天软了之后很甜很好吃,而且五斤真的好多,很多个,塑料袋装了两大袋。
厨友@青花紫 评价道:
非常好!打开盒子就能闻到香味,桃子很新鲜。
愉果 | 黄金油桃 5斤
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