自从吃过金钻凤梨,大家都不吃爱菠萝了,毕竟凤梨吃着方便,不用挖眼、不用泡盐水、不用去果芯,还比菠萝甜嫩多汁!
曾经,我以为金钻凤梨就是天花板了!没想到最近吃到的
树上熟
芒果凤梨
,直接让我惊掉下巴!感叹“一山更比一山高”啊!
芒果凤梨的
香味极其浓郁,没削皮的
芒果凤梨
放在桌子上,路过的人都忍不住来一句:这凤梨好香啊!
一切开,浓郁的
凤梨香气卷动芒果清香
袭来,东南亚般水果风味的组合猛烈撞击鼻腔,腮帮子不觉一酸,口水开始涌动。
凤梨水分特别足,几乎0纤维的细腻果肉
,
细腻无筋,入口
没有渣感
,说夸张点就是一抿,化在了嘴里。
因为太甜太好吃了,编辑部小伙伴连皮都懒得削,像西瓜一样,切成片直接啃!
毕竟,芒果凤梨是:
甜度:
芒果凤梨
>金钻凤梨>菠萝
果肉纤维细腻程度:
芒果凤梨
>金钻凤梨>菠萝
果芯嫩度:
芒果凤梨
>金钻凤梨>菠萝
(矮矮胖胖,比平时常见的凤梨圆滚可爱些)
论甜度,菠萝大约是12°酸甜带涩,金钻凤梨达到17°,而芒果凤梨最高能达到20°+,甩一般的菠萝凤梨一大截!九甜一酸,越吃越上瘾!
它少了扎人嘴巴的菠萝酶,不用泡盐水,
切开就能吃
,不会剌舌头~吃它就像西瓜一样简单,一切一啃,3秒开吃!比菠萝方便100倍!
芒果凤梨吃起来就超方便,皮薄刺浅,像
切西瓜一样切开
就能直接开吃,里里外外,每寸果肉都又甜又嫩。
无需挑刺,甚至不用削皮,切开就能吃
它的果芯不硬,不用去掉,吃起来跟0纤维的果肉一样嫩!大口吃肉的感觉太爽了!
吃过芒果凤梨,真不愿意再吃外面卖的盐水菠萝了,酸涩塞牙、硬邦邦,还要卖5块钱一片,不划算!
可惜
树上熟芒果凤梨
一年一熟,产量低很珍贵
,
一度卖到断货
,
普通超市根本买不到
!
价格嘛,高端珍稀品种,自然要比寻常凤梨贵点,但是品质有保证!
看了下外卖软件上的水果店,一整个芒果凤梨要将近70元。
而我们4.5斤精品中果3枚装仅需
59元
!4.5斤精品大果2枚装也只要
73元
!
顺丰发货
,比水果店划算的不是一星半点!
海南产地现摘直发,新鲜运过来的凤梨,能品出果园刚摘的那股鲜灵劲儿!很抢手,吃晚了就回购不上了!
芒果凤梨,也称
台农23号
,
台湾新培育品种,海南引进种植已经有3-4年的时间,但是因为其品种特殊性近两年才少量的开始上市。
可以说99%的人都没有见过它,因为刚下树就会被抢购一空...
凤梨性喜高温、耐旱性强,而海南年均
22~27°
的气温,
2650小时的年日照
,
火山岩肥沃土壤
,很有优势!
挑选凤梨最重要的是“
自然熟
”,
市
面上的凤梨往往为了抢占时间不等成熟就开始
采摘,催熟后虽
然外表金
黄,
但口感寡淡
。
我们的凤梨为了保证品质和口感做到了市场上一般做不到的
树上熟
!
坚持
不早采
,超长的“待机时间”,使凤梨充分吸收养分,自然退酸,有了更高的糖分和更多营养。
✔凤梨富含丰富的糖类
✔蛋白质、维生素C
✔钙、铁、镁等营养物质
不同于普通菠萝的暴晒模式,芒果凤梨虽爱阳光,但娇贵如少女,比我们更注重防晒。
地里几千个小凤梨刚结果,果农们就忙到来不及吃饭,
一个个套袋
,好保持水分同时防虫害。
采摘凤梨都是趁清晨太阳未升起,这时的果肉是脆嫩清甜。
火眼金睛的果农们会将成熟凤梨一一找出,手起刀落、迅速采下。
虽然芒果凤梨一身“铁甲”,打包阿姨们还是会宝贝地给它们
套上泡沫网
,放进精美的硬纸箱。
当天采摘的凤梨,当天筛选打包完毕,
当天就会发出
。
比市面上的新鲜多了,收到削一下就能直接开吃,
肉厚实,味清甜,汁水多,口感爽脆,
吃过就再也不想吃菠萝了...