阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体“山西老乡俱乐部”,再点击“关注”,这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。
从情人节开始
山西的气温就一路攀升
最近的天气暖洋洋的
是不是以为春天来了
然而
。
。
。
据中国气象局消息
下周山西气温将遭遇断崖式下跌
新的冷空气就将侵入山西
最高温
由15℃一路狂跌致3℃
更可怕的是
下周二山西有的地方还要下雪
雪...雪...雪
我一定看了一个假天气
谁说冬天已经过去
事实是
The Winter Is Coming
而今天又是“雨水”啦
今天19时31分,雨水至
来感受一下
春回大地,春意萌动吧
山西人顺便养养生
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始,到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。
根据雨水节气对自然界的影响
雨水节气人们养生重在调养脾胃
饮食应少吃酸味
多吃甜味
古人认为:“小米汤赛参汤”,可见小米的营养价值之高,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补佳品。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5—3.5倍、维B2高1倍,而纤维素更比大米高出2~7倍。
荠菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C,还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。
豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。
春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要,还能帮助身体抵抗更多外部的侵害。春季多感冒和病毒,大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害。
虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,现代营养学家一致认为,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
雨水节气是最容易出现“倒春寒”的节气,因为这个时期的降雨会引起气温的骤然下降,尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大。
预防“倒春寒”就首先想到春捂,但是春捂也要捂得恰到好处,否则反而不利健康。春捂原则是注意“下厚上薄”,捂的重点在于背、腹、足底。
随着雨水节气的到来,贵如油的春雨通常会慢慢增多,但若雨水过多也会导致湿气过盛,对人体最直接的危害就是湿困脾胃,出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。最简单的办法便是食疗,比如芡实莲子苡仁汤。
按摩腹部是养阳的好方法。一来有利于促进消化,排除脾胃湿毒,二来有助于腹部的保暖,有利睡眠质量。
粥本就是人们喜爱的食物
一年四季均可食用
尤其适合春季食用
民间也有“春天喝粥,胜似补药”的说法
原料:玫瑰花3克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将玫瑰花脱瓣,用清水漂洗干净;粳米淘洗干净;取锅放入清水、粳米,煮至成粥,加入玫瑰花、冰糖,煮沸即可。玫瑰花不宜久煮,候沸即可。
功效:色艳香浓,理气解郁,活血调经。
原料:薏米仁、山药各30克,莲子15克,红枣10枚,粟米100克,白糖适量。
做法:将山药、薏米仁、莲子、红枣、粟米洗净,入锅加水共煮成粥,随后,加入白糖调味即可。
功效:补中益气,健脾止泻。
原料:南瓜200克,燕麦片100克。
做法:先将南瓜洗净,剖开去籽,切成1厘米左右大小的小丁块,入锅,加水煮至半熟,撒入燕麦片,搅拌均匀,以小火再煮至沸,继续煨煮10分钟即可。
功效:补虚健脾,降糖止渴,降血脂。
最后一点,无关养生,但关乎成人——按中国传统习俗,在这个和风细雨的日子里,通常已经出嫁的女儿都要带着丈夫一起回家探望父母,给父母“送雨水”,并带上“一罐肉”作为礼物。此为尽孝。
至于现在
可能不流行那么多习俗讲究
但在雨水盛行之日
给父母送把雨伞
捎件雨衣
不失为一份普通却浓厚的孝顺
投稿 | 合作请联系QQ:100360351