若有诗词藏于心,岁月从不败美人
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林栖品读《诗经》
冬宵寒且永,夜漏宫中发。
草白霭繁霜,木衰澄清月。
小 寒
今天是1月5日,农历戊戌狗年乙丑月壬寅日,小寒。
今日小寒,
农历二十四节气中的第23个节气,
也是冬季的第五个节气。
《月令七十二候集解》中说:
小寒,十二月节。
月初寒尚小,故云。月半则大矣。
意味着季冬时节,
一年中最寒冷的日子正式开始了
(小寒小寒,冻成一团儿~
)
一候雁北乡。
小寒二阳之际,
虽然是冰天雪地,但是阳气已动,
因此候鸟大雁感阳出现向北飞的迹象。
二候鹊始巢。
禽鸟最早得知气候变化,
此时喜鹊已得来年之气,
开始衔草筑巢,准备孕育后代。
三候
雉始鸲
。
羽毛漂亮雉鸟也被称为“阳鸟”,
雊,是求偶声,
早春已近,早醒雉鸠开始求偶,
它们会感阳气的萌动而雌雄同鸣。
隆冬“三九”也基本上处于本节气内,
因此有“小寒胜大寒”之说。
小寒的时候,天气正冷,
腊梅花却迎着风雪绽放了,
此花的开放,也许
是为了给蛰居的人们
一个走出来的理由。
红梅含苞待放,
挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,
鼻中有孤雅幽香,
神智也会为之清爽振奋。
《小寒》
吴藕汀
众卉欣荣非及时,漳州冷艳客来贻。
小寒惟有梅花饺,未见梢头春一枝。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃。
菜饭的内容并不相同,
有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片
或是板鸭丁搭配,
再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,
香鲜可口。
广州传统,小寒早上吃糯米饭。
为避免太糯,
一般是60%糯米加40%香米,
把腊肉和腊肠切碎、炒熟,
花生米炒熟,加一些碎葱白,
拌在饭里面吃。
据《津门杂记》记载,
天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。
黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。
冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,
离地二寸左右,覆盖勿透气,
半月后取食,脆嫩无比,
弥补冬日蔬菜的匮乏。
小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,
因此,饮食方面宜减甘增苦,
补心助肺,调理肾脏。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,
但小寒时切记不可大补。
中医认为寒为阴邪,
最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,
从饮食养生的角度讲,
要特别注意在日常饮食中
多食用一些温热食物以补益身体
。
可多吃羊肉、牛肉、
芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等,
也可结合药膳进行调补
防御寒冷气候对人体的侵袭。
【 冬练三九 】
小寒至大寒的这段时间,正值三九,
适当的体育锻炼和户外活动,
能够增强身体御寒能力。
俗话说“冬练三九”,
但小寒时节的运动原则是,
一要在日出后才开始锻炼,
二是准备运动不可马虎,
应待身体暖和后再脱衣锻炼
。
运动要适度,以养胃气,
莫要练到大汗淋漓。
锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。
【养生茶饮】
养生之道,贵于御寒保暖,
提高抗病能力,
此时宜喝祁红、滇红等红茶
普洱、六堡等黑茶和陈年白茶
红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,
冬季饮之,可补益身体,
善蓄阳气,生热暖腹。
此外,冬季人进食油腻食品增多,
饮用黑茶还可去油腻、开胃口、助养生,
使人体更好地顺应自然环境的变化。
最佳的品饮方法,应该就是煮茶了,
煮上一壶陈年的白茶,
带有淡淡的药香,可以提高免疫力。
一念冬来,一念寒往
寒冬都到了,春天还会远吗?
小寒了,愿诗词君的文字
是一朵温暖的火花,融化
寒冷的冬天。
愿诗词君的每一次祝福,
都能温暖彼此的心房,
带给你生活满满的阳光,
祝大家小寒快乐!
天寒雪飘,唯愿君安!
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