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【谋局】顾客用餐就是做公益,这家自助餐厅不简单

餐饮邦  · 公众号  ·  · 2018-05-02 21:30

正文


最近几天以来,嘉禾县珠泉路上一家名叫“爱心餐厅”的自助饮食店生意非常火爆,每当中午和晚上的饭点,前来饮食就餐的食客就络绎不绝。

“这里好吃而且不贵,关键是吃饭也是在做公益”“吃了一餐饭,无形中还做了公益事业”“花了小钱,买了开心,何乐而不为呢”,这是不少从“爱心餐厅”走出的食客说的一番话。

爱心餐厅内的公益宣传。

这究竟是怎样的一家店,能够让人吃了饭还做了公益?带着这个问题,我们决定走进“爱心餐厅”一探究竟。

据了解,这家“爱心餐厅”由嘉禾县志愿者协会的20名志愿者出资成立。餐厅投资不大,主要以保本经营为目的,针对的主要消费群体是城乡低收入家庭和中等工薪阶层。跟外面15元的自助餐相比,这里消费一餐仅需13元。

“消费者在爱心餐厅每消费一餐13元,我们就从中提出1元钱用于公益事业,同时,消费者还可以在这里出资预留爱心餐,提供给其他弱势群体免费食用”,爱心餐厅股东之一的志愿者吴大姐说到。

“爱心餐厅”不大,只有100来个平米,装修简单,位置并不很好,这在嘉禾县餐饮饭店云集的珠泉路,真的非常一般。然而志愿者们却将爱心餐厅布置的温馨优雅、打扫得干净整洁,消费者时不时可以听到《爱的奉献》《感恩的心》等暖心的音乐旋律。

爱心捐赠光荣榜。

进入爱心餐厅,一块“爱心捐赠光荣榜”的电子显示屏格外打眼。屏幕上,密密麻麻罗列着社会各界爱心人士捐赠的爱心餐,“何丽梅捐献10份爱心餐,李孔元捐赠10份爱心餐……”,记者粗略的算了一下,消费者赠送的爱心餐多达500余份。







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