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法国南运河位于法国南部,1604 年开始兴建,1681 年竣工,总长约 240 公里,航运水道网络广达 360 公里。当年兴建运河主要目的是将法国领土两边的地中海与大西洋连接贯穿,同时灌溉隆河谷沿线的葡萄园。
游玩法国,可以尝试南运河的河轮旅行,当地叫 Barge,路线经由法国五大河流之首的隆河(Rhone),以及东南部的支流索恩河(Saône)。
法国南运河是世界文化遗产的两大运河之一
而南运河的沿线有 328 水闸门、导水渠、桥梁以及隧道等,是欧洲近代最重要的水利工程之一。除此之外,还有葡萄酒产区,保存完整的教堂、古堡或中古世纪小镇。
目前,航行在南运河流域的众多河轮中,最顶级的河轮 Belmond Napoléon 船身长度约 40 米,共 6 间备有全套卫浴设备的双人房,甲板上有两个餐厅和按摩浴池。河轮可容纳 12 位客人,配有 6 位工作人员,提供 24 小时服务。
运河游轮寝具、家具比照英国皇室同等级的品牌,沐浴用品提供 Hermès 用品,船上随时待命的主厨也是法国国际美食协会认证的厨师,根据航行的地点,采购当地新鲜食材,并可根据船上客人的喜好烹饪料理。
隆河谷盛产的葡萄酒,在船上无限畅饮,要在哪里停靠,由包船的客人决定。
运河游轮如移动的高级别墅
这艘全世界顶级河轮七天六夜的南运河之旅,从隆河谷的坦恩(Tain)上船,沿着隆河以及支线的索恩河沿线,航行至普罗旺斯和亚尔,追寻着梵高(Van Gogh)以及塞尚(Cézanne)的脚步,造访中古世纪的古堡、14 世纪教皇的夏季行宫「教皇新堡」,穿越古罗马时期兴建的加尔桥(Pont du Gard),感受千年历史古迹穿越时空的氛围,也可以下船骑着脚踏车,徜徉在薰衣草的小径间。
另一条渡假运河路线最北可以抵达普罗旺斯地区艾克斯(Axen Provence)、阿维尼翁(Avignon)、里昂(Lyon),品尝神厨 Paul Boucouse 的绝美飨食,一路至巴黎南端。
后者是我的梦幻旅程,本来七月底前往,因为工作关系加上不放心家里生病的「毛小孩」,暂时取消。
放几张照片,以供梦游。图片来自各 Barge 官网及餐厅官网。
▲ 河轮沿线的风景
▲ 中古世纪的古堡
▲ 加尔桥
▲ 教皇新堡
▲ 南运河沿线的葡萄庄园
▲ 法国 81 岁的神厨 Paul Boucouse 和他的餐厅
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