有“粥”到，祝“粥”全——腊八节，南大请你喝腊八粥啦！

一年一岁一团圆

腊八节最重要的习俗

当然是喝美味与养生兼具的腊八粥啦

腊八节到来之际

我校后勤服务集团将于

2025年 1月7日（腊八节）

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送去温暖祝福

据记载，腊八粥的起源与佛教密切相关。相传释迦牟尼在成道前曾苦行多年，后在腊月初八日得道成佛。为了纪念这一事件，佛教徒在腊月初八煮粥供佛，这一习俗逐渐流传到民间，形成了腊八节喝腊八粥的传统。

史书记载，腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》云：“腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，人家亦仿行之。”南宋吴自牧《梦粱录》亦载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”

腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生和各种豆类。

腊八粥有增强体质、提高免疫力、促进消化健康、提供稳定能量、有益心血管健康、抗寒暖身等诸多好处。不过， 糖尿病患者、脾胃虚寒者、脑血管病患者等需 适量食用。