郑重通知，我们日食记红酸汤升级了！“身材管理期也能吃火锅”，用自己发酵的红酸，自研的专利菌种，风味更饱满，酸度辣度更柔和。加水涮鱼片、牛肉片、蔬菜都酸爽挂汁，特别催口水。限量2000份早鸟秒杀，手慢无！一位贵州同事试吃了之后说，“好感动，能在家乡以外的地方吃到这个味道，而且不用再加料炒制，很方便”。红酸汤特有的番茄发酵口感和层次，以及木姜子的风味都非常突出。【自研专利

日食记 · 公众号 · 美食 · 2025-01-03 15:36

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'郑重通知，我们日食记红酸汤升级了！“身材管理期也能吃火锅”，用自己发酵的红酸，自研的专利菌种，风味更饱满，酸度辣度更柔和。加水涮鱼片、牛肉片、蔬菜都酸爽挂汁，特别催口水。限量2000份早鸟秒杀，手慢无！一位贵州同事试吃了之后说，“好感动，能在家乡以外的地方吃到这个味道，而且不用再加料炒制，很方便”。红酸汤特有的番茄发酵口感和层次，以及木姜子的风味都非常突出。【自研专利菌种发酵】：这个专利让红酸、白酸、番茄酸实现了“共发酵”，三酸合一。这样发酵而成的红酸汤不仅颜色纯厚自然，同时兼顾鲜味、回甘的口感。熬煮不减味、多重酸香更浓郁，酸爽不寡淡，风味更趋自然。（*自研菌种专利发酵技术，发明名称：一种希腊魏斯氏菌、筛选方法及其应用，专利号：ZL 2022 1 0616743.6）【木姜子】：西南地区一种古老又神秘的香料，香气类似新鲜柠檬和香茅，有点“中式冬阴功”的意思，为整个汤底锦上添花。 0反式脂肪，更健康，今天买最划算。平时还可以用它做水煮菜、煮粉、做酸汤肥牛、鱼片，春节聚餐涮火锅也非常合适。 👇点击拥有👇 【日食记贵州风味红酸汤底】日常价：59.7元/3盒限量早鸟秒杀：39.9元/3盒 [红包]本周又上新了许多好吃好喝的，领券满200再减20元，来看看吧。广告'