放下腊八粥的碗，就得开始办年货了。北方人过年哪能少得了坚果的身影？
跟噼里啪啦的鞭炮一样，香喷喷的坚果能让人从年三十一直咔吧咔吧嚼到正月十五。
不管是自家人打牌看电视，还是招待串门的亲朋好友，家家都会备上不少的坚果，如开心果、杏仁、腰果、花生和瓜 子等。
营养专家也表示，坚果不但口感好，而且营养丰富，适当食用有益身体健康。同时还富含维生素 E 和 B 族维生素，矿物质中钙、镁、钾含量尤为突出。
此外，有研究表明，每天吃坚果的人，相比从来不吃的人，有这些好处：心脏病几率下降，癌症几率下降，呼吸道疾患死亡率下降，糖尿病的几率下降~~
坚果一般分为两类：
一般来说，坚果中脂肪含量都较高，大概在 46%～76%，但板栗是一个特例。干板栗 70% 都是碳水化合物，和粮食薯类差不多。
由于不同坚果在营养上各有所长，所以并没有「哪种坚果一定最好」的说法。最好的办法是，各种坚果搭配着吃或是换着吃最好，口味和营养都能满足。
其中核桃、榛子、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。接下来我们就看看这些营养风味俱佳的坚果怎么吃！
核桃含丰富的卵磷脂，对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。同时，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病。中医也认为，核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，是很好的滋补品。
核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。核桃本身偏温热，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，上火、腹泻的人不宜多吃。此外，吃核桃的时候，有人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。建议食用量：每人每天不超过5个。
将核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮，文火熬至膏状。该膏有活血化瘀、补血补气的功效，适合贫血、体虚的人食用。
榛子有着“坚果之王”的称号，其含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑，能补脾益气，涩肠止泻。
中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。
选取榛子、莲子、粳米作为食材煮成粥，不仅口感好，而且营养丰富。
杏仁是很少见的凉性坚果，多食也不怕上火，除补脑之外，它还有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。
杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然，杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量，让杏仁能有效降低心脏病的发病危险。
研究表明，一般来说，每周进食2次杏仁，每次大约20~25粒，长期坚持，患心脏病或冠心病的几率就会降低50％。但是中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多食。
取杏仁30克，大米100克，加适量水煮粥，有养心安神的功效。有失眠、烦躁症状的人群不妨一试。
腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。
中医认为，腰果味甘，性平，无毒。《本草拾遗》中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。不过需注意的是，腰果吃多了容易引起过敏，过敏体质人群要小心食用。
腰果无论是油炸、盐渍皆香美可口，风味独特。但与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，肥胖及糖尿病人群一定要谨慎食用。
坚果富含植物油和蛋白质，所以往往不好消化，吃起来也容易觉得腻。所以，爱吃坚果的朋友不妨在吃法上多下点功夫。
比如，可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用坚果仁的碎末做调味料，在做菜、熬汤、煮粥的时候撒上一些，既能增加菜肴的香味，又可补充营养，可谓一举两得。
1. 推荐买不经过调味的原味坚果
大部分调味加工坚果含盐、糖量非常多，而且容易导致人吃得过多；琥珀核桃、蜂蜜杏仁之类的零食，建议少买少吃，原味的更好。
2. 推荐买没有开壳或者部分开壳的坚果
坚果富含不饱和脂肪，完全开壳的坚果容易接触空气而氧化。而且，有研究说，带壳的坚果还有助于控制食量。因为嫌剥起来麻烦，多少能少吃一点。
3. 除了直接当零食吃，坚果还可以入菜入饭
比如「西芹腰果」，还可以把坚果与杂豆、粗粮一起做成杂粮饭、杂粮粥。
半岛购物新春干果展从本月11日启幕，精选符合资质的供货商设展，现场产品包括鲁味花生、巴旦木、开心果、 开口松子、新疆葡萄干、夏威夷果、腰果、榛子、柿子饼等二十多种品类的干果，此外还有大连人每逢冬春必吃的著 名丹东九九草莓，高居国内主流电商平台畅销品榜首的酸奶黄桃罐头等。所有产品质量过硬，价格实在，绝不砸秤，
以往买干果都去哪？
去农贸市场？挤破头不说，还可能遭遇缺斤短两；
去大型商超？规格品类有限，价位亲民度不够。
今年买干果，别再东奔西走啦！
来半岛一站式购齐，放心实惠+价格美丽！
鲁味花生：10元/斤
巴旦木 ：（小）36元/斤（大）40元/斤
开口松子：63元/斤
夏威夷果：55元/斤
腰果：68元/斤
榛子：（小）27元/斤（大）36元/斤
日本花生：10元/斤
南瓜子：18元/斤
柿子饼：13元/盒
大枣：14元/斤
【明星品】
丹东九九草莓：50元/2斤，70元/3斤（市场价40-45元/斤）
酸奶黄桃罐头：9元/罐（210克装），75元/箱（内含12罐）
【特价品】
开心果（小）38元/斤（市场价45元/斤）（大）45元/斤（市场价60元/斤）
润林瓜子：9.9元/袋（市场价15元）
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大个丹东九九草莓仅售50元/2斤 70元/3斤
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每年冬春都是吃草莓的好季节，而吃货们肯定不会不知道“丹东九九草莓”，这货因其产地水土、环境、气候等 因素适宜，品质非常好。香甜可口、肉质细腻、不催熟、不打膨大剂。
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直采团队装箱实拍图
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【展会时间】1月11日-25日
【展会地点】西岗区长春路360号半岛晨报社，西一楼展厅
【咨询电话】82488888
半岛海鲜展开展后火爆销售
订单式礼盒受热捧
实实在在 绝不趁年底跟风涨价
放心可靠 质量保障品类可任选
服务贴心 交完定金择日送上门
逢年过节串门送礼，大连人基本都会拎一箱海鲜，除了现买现装的鲜活海鲜，真空包装的冻品海鲜礼盒也越来越受欢迎——方便保存，无论是送礼的还是收礼的，都不用担心海鲜放不住。
从本月6日开始直到20日，半岛购物海鲜自选展会隆重开幕。阿根廷红虾、面包蟹、厄瓜多尔白虾、渤海湾刀鱼、鲍鱼、虾夷贝、海螺以及各种大连海鱼……满足节日家宴上爆炒、焖炖、清蒸、凉拌、刺身等各种烹饪需求。
现场在随心购买单品海鲜的基础上，还精心设计了礼盒方式出售，价位从199元到1288元不等。不同价位的礼盒内包括海鲜品类6-8种，采用精选主品固定、配合辅品可选的菜单式自由搭配。
本次展会采用“选购-预定-送货”的流程，您需要做的仅仅是到展会选品下单，在工作人员记录后，交纳部分定金（比例根据礼盒价位而定）后，约定送货时间，就可以轻松回家准备过年其他事宜。
【下单有礼】下单购买即有机会获赠进口非转基因油品、新疆和田大枣、新春糖果零食、山枣蜜酒、山楂酒以及各类鱼类肉类水果罐头（赠品实用又丰厚，数量有限，先到先得，具体买赠规则可到现场咨询）。
【活动时间】1月6日-20日，早9点到晚5点半
【活动地点】西岗区长春路360号，半岛晨报社西一楼展厅
【咨询电话】82488888
正在全国畅销的、由著名鞋业双星生产的“九玖中老年专用鞋”自开展以来，受到了许多市民的喜爱，接连排队购买，纷纷表示，穿了双星的“中老年鞋” 再也不想穿别的鞋了。
双星中老年鞋通过数万例的脚型取样，针对脚掌变宽，拇指易外翻等特点，从生理特点和舒适性方面，解决老年人穿鞋难题。双星是国内率先应用飞机轮胎橡胶作为的鞋底的厂家，同时也是率先将南极探险队采用的精网鞋面技术应用在民用鞋上的厂家。老人鞋防滑性远超普通鞋子，即使放在竖起的60度光滑的镜面上也不会滑落。
严循八大标准 保证鞋子养脚护脚
➀ 安全性高，耐磨防滑，老年人冬天晨练不能摔跟头；
➁ 是重量要轻便，一只鞋只有三个鸡蛋的重量；
➂ 是透气性好，保暖同时不捂脚；
➃ 穿脱方便，不用弯腰系鞋带，不怕鞋带绊脚摔倒；
➄ 前仓宽松，脚变形也不挤脚；
➅ 鞋面柔软，甚至能塞进杯子里；
➆ 鞋底有弹性，走路鞋底像有小弹簧，保护脚跟不痛；
➇ 鞋子要保暖，前后为纯牛皮、内里蓄热绒。脚暖身才暖，身暖不得病。
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全国统一零售价：568元
半岛读者价：198元
【活动地址】西岗区长春路360号半岛晨报西一楼展厅
【咨询电话】13591157461或82488888
【乘车路线】可乘公交4、12、404、541、702路到“半岛晨报社”站下车即是。
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