主要观点总结
文章介绍了新会陈皮作为驰名中外的养生产品,其背后的故事和选购方法。文章提到新会陈皮的具体产区,以及怎样辨别和购买正宗新会陈皮。同时,文章还介绍了制作新会陈皮的步骤和注意事项,以及创业者的承诺和动力。
关键观点总结
关键观点1: 新会陈皮的背景和价值
新会陈皮驰名中外,作为养生产品备受推崇。其背后的故事和品质使其成为收藏品。
关键观点2: 新会陈皮的选购要点
介绍如何辨别和购买正宗新会陈皮,包括核心产区、品质保障、无中间商等要点。
关键观点3: 新会陈皮的制作工艺
详细介绍新会陈皮的采摘、开皮、翻皮、晒干和陈化等步骤,以及后期存储和护理的重要性。
关键观点4: 创业者的承诺和目标
创业者介绍自家的柑园和陈皮制作,提出将陈皮价格透明化的目标,分享选购陈皮的建议,并承诺提供一手货源、生态柑园、价格透明等标准。
正文
常言道“百年陈皮,千年人参”“
一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金
”
新会陈皮作为了驰名中外的养生产品,时常有人说:
留多几年就是传家宝
。
而作为驰名中外的养生产品。
但这也不禁让更多的人产生了疑问:
“新会陈皮真的值得入手吗?
”
长期喝茶的老茶友都知道,
如果你经常喝陈皮,那么其实你已经站在喝茶的顶端,没有一定的品茶境界,你真的体会不到陈皮的魅力和韵味。
爱喝陈皮还不够,还要会了解陈皮,怎么喝怎么泡,这其中的学问很是博大精深。
熟悉陈皮的人都知道这样一句话——
世界陈皮在中国,中国陈皮在新会
。然而还有另外一句话,可能大部分茶友都不知道——中国陈皮在新会,
新会陈皮也分四大核心产区,分别是梅江、天马、茶坑、东甲
。新会是陈皮公认的超优质的生长地,而梅江、天马、茶坑、东甲是新会陈皮正统、原始的发源地。
很多人误认为平时买的桔子,吃完肉皮,晒干放一放就是陈皮,
这个观念是错误的,如果随便一片桔子皮就能充当陈皮,那么陈皮也不会价格赛过黄金这一说。
对于初识陈皮的人来说,只听闻新会陈皮,但不清楚“新会陈皮具体是指什么”
看到这,茶友的问题肯定来了,我也喜欢陈皮,
但是我怎么才能买到品质好,价格实在的正宗新会陈皮
呢?(往下看,惊喜等着您)
去柜台买?我劝您只是想想算了,中国的经销商模式,层层加价,到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价
钱却买到品质一般的陈皮原因。
究竟怎么才能买到好的新会陈皮,品出自然健康呢?
我是陈和堂负责人--
阿龙
,我们家的店铺就在新会区陈皮村产业园,我们陈和堂只做最高品质、正宗年份的新会陈皮,到目前为止,每年至少有10万个朋友在陈和堂购买正宗新会陈皮同时陈和堂也荣获了
“中国3.15诚信品牌”“全国陈皮行业市场用户首选品牌”“中国陈皮行业畅销品牌”“中国消费者可信赖品牌”
等殊荣其中的质量、影响力可见一斑。
从爷爷那辈就开始从新会源头种植、制作、销售新会陈皮!柑园老树都是使用
生物灭虫
的方法有机种植,果树不打农药没有添加剂。
每颗陈皮都是纯手工剥皮晾晒。
很多人觉得陈皮贵,是因为没有找到
一手货源
,你买到的货都是经过多层分销加价,而且质量也没有保障!
所以你认识我,能节省不少钱,保证原产地,买到正宗新会陈皮,确保没有
中间商赚差价
。
加阿龙微信
我能给您提供新会源产地陈皮
没有中间商,价格比市场便宜
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说句大实话,
最靠谱的陈皮就是自己来新会买
,
每年大红柑收获的季节,都会有很多茶友来到阿龙家的柑园,现场购买新皮,自己回去陈化。
我们陈和堂在新会的梅江,天马,茶坑这些新会
核心一线陈皮产区都有自己家的柑园,
同时集合村子周边多家种植新会柑的乡亲,确保了我们的新会陈皮的正宗和品质。
若你我有缘,便是相识交心!
我的朋友圈每天都会
分享最新的陈皮业内现状、传统新会陈皮的制作过程,
买不买没关系
,
我们可以一起交流品鉴、聊陈皮、存陈皮、以及喝陈皮的心得,
也欢迎大家到我们新会来做客, 我们以皮会友。
在新会有自己家的陈皮店面,我和家人常年在
新会晒制陈皮,卖陈皮,推广我们家乡的好产品,
认识了很多天南地北的朋友,也经常也有顾客带着朋友来店里喝茶,得到了很多朋友的认可,收获了大量的忠实粉丝。
欢迎大家来我的家乡做客,欢迎来我的店里喝茶,参观。
带您逛一逛柑园,请您品尝正宗的新会陈皮!
以自家制的陈皮,消灭所有中间环节,将新会陈皮价格透明化!
当然也听了太多朋友的抱怨,所以今天利用这次机会我来讲讲怎么选购陈皮,给买陈皮的朋友们一点建议,
希望你们在选购陈皮的过程中少走弯路
。
花钱倒是小事儿,
有些陈皮选用劣质皮机器加工制作,对身体会好吗?
你可以加我的微信,我教你正确分辨技巧。
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在陈皮制作的
第一个环节便是采果,
而优质的原料也是保障陈皮品质的基础,皮质越好内涵物质也越丰富,后期陈化效果也越好。在采果的过程中,严格按照“破损果不采、阴雨天不采”的原则,保证柑果丰富的内涵物质。
在采果、洗果之后,便进入
下一个制作流程——开皮
,顾名思义,便是将茶枝柑的柑皮取出。在新会传统工艺里,
开皮的工艺要求一般是使用正三刀、对称二刀法进行
,同时严格要求在开皮过程中,不能破坏柑皮的完整性。
使用新会传统正三刀或正二刀开皮手法,所开的柑皮均匀对称,表面卷曲面积较大,便于后期翻皮和晒制过程中尽量保持柑皮的完整度。
同时,在开皮过程中,要始终坚持传统的人工开皮手法,虽然效率有所降低,但标准、规范的手工开皮对果肉损伤可以做到最少,有效减少果汁对柑皮的影响。