茶课不是灌输知识而是真实体验和感受

也不知道自己是怎么喜欢上茶的，是因为它带着大自然的气息，还是因为它能让我心平气和下来。

我觉得它最吸引我的地方应该是它不能像做一件衣服一样打个版然后批量生产，一泡茶能够影响它的因素太多了，天气、地理环境、土壤、制茶工艺、甚至泡茶人的状态心情。

专程来厦门跟球小姐学茶，这三天过得好快，每天下午两个小时的茶课，总是那么短暂，我们总是拖堂再拖堂，总想多再上一会儿。

球小姐的课不是带领你去喝茶、评茶，给你先灌输什么知识。她是把你放在一个不熟悉的地方，或许是一个林子又或者是一片草原，让你自己去在前面探索寻找出路，她就在后面默默地跟着你。

当你快掉沟里的时候，她就在后面拉你一把。

她会尊重和包容你在这过程中经历的各种感受，并在不经意间把关键点告诉你。

难忘的茶课。

两个多小时必须保持高度集中，放空自己，遵循自己的感受。

第一天状态不太好，好奇心作祟，急于区分水仙和肉桂，最后虽然分清了，但体验感欠佳。

当晚回到住处，我赶紧调整自己。第二天中午几个人一起打坐了将近一个小时，整个人是神清气爽去上茶课，状态超好。

第二天是百岁香和鬼洞肉桂，对比强烈，喝茶感受深深地印入脑海。

第三天，进门一杯没有泡完的铁罗汉也是茶气十足，上来就有点儿小猛啊，爽快！

正式上课的第一泡是高枞水仙，球小姐让我来泡。其实我的内心是非常拒绝的，因为我知道我要现原形了，哈哈！但是为了学习反面教材也是可以当的，这样纠正问题，记忆会更加深刻。

我内心非常感谢球小姐这样用心的设计课程。

接下来就是本次茶课的巅峰体验，牛肉。

此前曾无数次想象过牛肉的滋味和感受，在认真喝过它的每一泡和煮过的茶汤之后，觉得它就是一个在非常自然的环境长大的青年，有着很好的家庭背景，干净、整洁，受过很好的教育，丰富的内涵，有吸引力但是张扬的并不过分。

杯底花香里潜伏着的那种特别的气味与干茶的气息遥相呼应，达到非常完美的平衡。

我感受到的茶气是从我的面颊开始（有照片为证），此后暖意遍布全身上下，让人酣畅淋漓，我偷偷看到旁边的朋友人中部位有些许汗珠，看来她也正在享受着牛肉茶气的洗礼。

爱茶的人总是会对好茶放不下舍不得。晚饭后把铁罗汉和牛肉一起煮，竟有枣香，苦和甘甜交缠着滑入我的口腔，再苦尽甘来，真是一种非常美妙的体验！

此行的收获还不仅仅在于对茶的精进，还有感动于球小姐本人对于好茶的理解和坚守，和她对好东西超强敏感度的折服，让我不得不心甘情愿成为她的粉丝。

更有与友人一起买菜烧煮、围炉煮茶分享之快乐，还有临行前的咖啡体验，对我的味蕾进行了再一次的冲击，使我对咖啡有了一种全新的认识：原来好的东西一定都是让人非常舒服的。

感谢球小姐让我们体验与众不同的茶课，干货真的很多，收获也真的很多，幸福感爆棚。希望将来有机会可以再上球小姐的茶课，继续精进学习。

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