专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
企鹅吃喝指南  ·  特殊原因传奇名庄清仓,这捡漏价格太香了...... ·  昨天  
北京吃喝玩乐公司  ·  “川湘人,来TA家都是连吃带打包的!” ·  3 天前  
润农畜牧报价  ·  2024年12月20日 ... ·  4 天前  
田螺姑娘hhhaze  ·  今年更比去年甜,晚摘赣南脐橙第七年 | 田螺家 ·  5 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

自制马蹄爽,三步即成的美味糖水

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-02-05 17:59

正文

细白的马蹄肉切碎,与冰糖藕粉一起炖煮,清爽的好味道。简单又好做,当餐后糖水或是早餐饮品,都是不错的选择哦~


-- 马蹄爽 --

by dpyoung

-- 用料 --

马蹄 8个

冰糖 30一40克

藕粉(淀粉) 10克

500克


-- 做法 --

❶ 马蹄洗净去皮,马蹄先用刀拍扁剁碎,尽量剁细,口感会好一点。


❷ 冰糖,藕粉。


 水放锅里加入冰糖烧开至冰糖溶化,倒入马蹄碎再煮开,搅拌一下,关小火,试试味道,甜度是否适合自己。用二小勺水调开藕粉,慢慢倒入锅中,边倒入边轻轻搅拌,到自己喜欢的稠度就关火。马蹄可以生吃,不用煮久,烧开就可以,保持马蹄的清脆。


-- 小贴士 --

加多少糖,淀粉都是按自己喜欢的口味来增加减少,也可以加鸡蛋做成蛋花马蹄爽,同样美味。这一小锅适合二,三人吃,做早餐或甜点都不错。

往期内容传送门

咬一口春饼,迎春来
立春,吃春饼

让吃草变成一件美好的事
5道超下饭的素菜,简单快手美妙~

牛奶这样做,超美妙
家里好多牛奶?100种花样消灭它!

萌萌金鱼饺,财源滚滚来
初五饺子就吃它,年年有鱼财运来

教你正确的饺子保存法
包好的饺子怎么保存才不会粘成一坨?


点击文末阅读原文,查看更多糖水做法↓↓↓