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买前必看!鸡蛋羹、干米饭、面糊,台式洗碗机地狱级评测!|凰家实验室

凰家评测  · 公众号  · 数码  · 2024-10-23 17:04

正文

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在经历了30天测试,洗了458个碗之后,终于能给大家一个比较靠谱的台式洗碗机选购建议了!过程中也发现了不少商品详情页上没有提到的秘密。

提到洗碗机,大多数人的印象可能都是这种的嵌入式洗碗机。但现实情况却是,台式洗碗机在电商平台也有着不错的销量。
那台式洗碗机究竟能不能把碗洗干净?它又比较适合哪类人?
👇戳此看视频👇

谁在买台式洗碗机?

对于像我们这种租房党来说,没办法对房东的房子大拆大改,装嵌入式洗碗机的可能性就比较低。退而求其次,安装简单,放在台面就能用的台式洗碗机就是个不错的选择。而且使用时不需要弯腰,也挺适合买给家里长辈。
所以,我们把市面上销量较高、口碑也还不错的5款台式洗碗机买了回来,看看有没有你的“梦中情机”。

价格从1299到2899元,翻了一倍多。有国产家电品牌M的、H信;进口品牌S下和西M子;以及我们的小家电常客——M家。

产品设计

先来看外观设计S下、M的、M家属于瘦高型,内置了双层碗篮;西M子、H信属于矮胖型,内置单层碗篮。
台式洗碗机既然是放在台面上,那占用的面积自然是越小越好。这里面占地面积最大的是西M子,已经接近绝大多数家庭60cm的橱柜深度。占地面积最小的是H信,同时它也是本次选品中唯一一台容量为4套的洗碗机。

其余三台的体积相差不大,不同的是S下和M家都用了折叠门设计,非常巧妙地节省了空间,相比M的这种一体门,确实要舒服不少。

另外,M家还是这里面唯一一台带感应灯的,在昏暗环境下取碗,也能操作自如。
然后是碗篮设计。相信很多人跟我们一样,第一次用洗碗机,看到拉出来的碗篮就害怕。“这该怎么用?”

相同体积的情况下,碗篮设计决定了能容纳的餐具数量,也影响了你摆碗时的费力程度。我们参照国标中5套容量洗碗机的餐具配置,尽可能买来相同大小的餐具进行摆放测试。

结果发现,只有S下能够完完全全放得下5套餐具,甚至可以多放1个米饭碗。
M的和M家则由于我们买的面碗略大的原因而略显局促,摆来摆去,还是有1个面碗放不进去。另外,M的多了1个盘子的位置,M家少了1个盘子的位置。

西M子由于碗齿排列比较密集,饭碗只能间隔着放,导致少放了1个饭碗和1个面碗
H信的额定容量是4套。结果,由于我们买的面碗稍微大了点,让本就不富裕的内部空间雪上加霜。准备的4套餐具,最终还有2个米饭碗、1个面碗、1个佐料碟放不进去

总结一下:常规需求选S下足够了,碗篮设计合理,常规餐具它放得最多。如果家里有比较大的锅具,可以考虑西M子。其余3台表现平平。

清洗测试

为了测试这一点,我们给这几台洗碗机准备了8种污渍

餐具涂满这些污渍后,又风干放置了一天,难度加倍。那个味儿,到现在都很难忘……
之后把每台机器尽可能多地摆满餐具,然后添加15g第三方品牌洗碗粉和5g漂洗剂,全部开启强力洗模式清洗一遍。
关于清洗结果呢,先来看下容量最小的H信火锅底料、老抽、咖啡渍、黑芝麻糊、焦糖已经几乎完全洗干净了。只有一个马克杯的底部,由于摆放位置不够倾斜,而残留了一些黑芝麻糊。同样情况的还有米饭勺对于地狱难度的三兄弟,则都有一些没洗干净,但情况不算太严重。

这里面唯一比H信洗得干净的,只有S下。深盘底部粘了一片辣椒,玻璃杯上有一些水渍。地狱难度的鸡蛋羹竟然都能洗得差不多干净,干米饭只残留了3粒,面糊是洗干净了一个碗。总体来看,清洗效果排名第一
西M子对于前三个难度的污渍完全洗得干净,面糊、鸡蛋羹、米饭粒则都有少量残留,需要手动洗一下
再来看M家,基本属于洗不干净的范畴了。面糊、鸡蛋羹、米饭粒,残留比较多,其他地方也会有一些“漏网之鱼”。M的也是同样的情况。M家比M的略好一点的是,筷子都洗干净了。当然,这也得益于它的筷架设计,凹槽间距适中,根根独立,方便清洗。

鉴于这两台的表现不是很好,我们又给它们复测了一遍,结果依旧......不太理想。
所以,总的清洗结果排名如下:

那清洗效果为何会出现如此大的差距?极有可能是这3个方面的影响喷淋臂设计、水压、清洗温度。
首先,喷淋臂的设计决定了水流有没有覆盖全面,会不会出现清洁死角。
西M子和H信,由于是单层碗篮,所以只在下层布置了一个喷淋臂

S下的下层有两个一字型喷淋臂,中层针对放碗的地方有一个喷淋臂,上层有3个喷淋孔,并且所有喷淋孔都是接近扇形的设计,水流面积会比较大。
M的中层没有喷淋臂,只有4个小小的喷淋孔,上层也只有一个迷你一字型喷淋臂。
但他的「难弟」——M家可以算是满级配置,上中下一共4个喷淋臂,可为什么清洗效果依然不够好?

于是,我们给这5台机器都装上了Gopro,想要继续一探究竟。
结果,还真发现了一些猫腻。M家虽然说喷淋臂较多,但几个喷淋臂是同时工作的,分摊了水压,清洁力度难免疲软M的也像M家一样,非独立水路。这也恰好是清洗效果最差的两台。
S下则是独立水路,每个喷淋臂独立出水。西M子和H信因为只有一个喷淋臂,同样可以归为独立水路。这大概率可以解释水压对于清洗效果的影响。
接着是清洗温度,是不是清洗温度越高,瓦解污渍效果越好?

抱着这样的设想,我们又在洗碗机内部放置了温度探头,测试5台机器在强力模式下的舱内温度。

可以看出清洗温度与清洁效果并没有绝对的相关性

烘干测试

如果你不想在洗碗机洗过碗之后,再拿出来摆到碗柜里,那就需要一个可以充当碗柜的洗碗机。

洗碗机能够充当碗柜有两个条件,一是烘得干,二是可以抑菌存储。

我们将5台机器在强力模式下运行一遍,然后开启烘干功能。其中,M家的洗涤程序里默认就带了烘干H信在洗涤结束后会自动开启约70分钟的烘干,西M子、M的、S下需要手动开启烘干。所以从洗到烘,各家产品的用时情况如下:

烘干结束后,打开舱门,立即用湿度计检测舱内湿度。
结果,差距还是挺大的。H信由于是上开盖设计,水汽消散地很快,所以结果不作为本轮参考

舱内的残留水汽情况呢,可以说与湿度结果表现基本一致。

M家烘干效果最好,餐具和内壁都完全干燥,只有底板有几滴水珠;S下表现紧随其后,餐具上仅有一滴水珠,门框和底板有一些水汽;M的的餐具上有两处水分残留,背板和底板都有一些水汽;H信的残留就比较多了,马克杯、玻璃杯、面碗上都发现有残留的水珠,门板和面板也有;西M子更夸张,一打开就有水蒸汽扑面而来,水杯、筷子都没有烘干,背板和底板残留大量水汽。

所以在这个环节,M家、S下基本都能把餐具完全烘干,并且有UV和等离子除菌技术加持,对于短期内存放碗的需求是完全能够满足的。而采用余温烘干的西M子就不做推荐了,烘干效果差,并且还不支持抑菌存储。

单次洗碗成本

有很多朋友会好奇,用洗碗机洗一次碗大概要花多少钱
这其实很好计算,只需要统计出耗水量、耗电量以及清洁耗材的费用就可以了。
5台洗碗机装满餐具,尽可能贴近实际使用情况。在标准模式下运行一遍,统计他们的耗水量及耗电量
从测试结果来看,H信的能耗较少,M的也不错,M家、S下、西M子都不能算是节能选手。

同时我们还测了一下手洗同样多餐具的情况下,用了差不多36L水,比这些洗碗机的耗水量都要多,所以大家不用担心洗碗机会更费水。
按照这些数据,我们也给大家计算出了标准模式下,洗一次碗需要的费用:

注意,这里用的清洁耗材是相对便宜的洗碗粉,如果你用洗碗块、洗碗液或者洗碗凝珠的话,费用会更高一些。

细节体验

最后是关乎使用感受的一些细节设计。
预约功能,通常是为了在下一餐饭前起到暖碟作用。这5款产品中,S下仅支持预约4小时后洗涤,其余四款则可以自由调节预约时间。
H信是这里面唯一没有软水装置的洗碗机,后期使用可能会有堵塞管道的风险。
噪音情况也是大家比较关心的点,实测下来,标准模式下,5台机器普遍超过了50分贝,其中西M子达到59.1分贝,介意噪音的朋友可以着重看下。

推荐环节

到这里,所有测试都已经做完了,综合各家的表现,现在可以给出我们的推荐。
如果预算充足,我们比较推荐S下这款,碗篮设计合理,清洁力在本次测试中排名第一,烘干后基本无水渍,可以满足日常存放碗筷的需求。不过它内腔是塑料材质,用久了可能会有异味风险。

预算有限的朋友,我们比较推荐H信这款。体积小巧,清洁力在此次横评中位列第二,还有果蔬洗、生鲜洗这些附加模式,更像是一台多功能清洗机。它的缺点就是容量小,更适合1~2人家庭使用。
关于这5台机器的详细信息,大家可以截图保存。

好了,以上就是本期节目的全部内容,感谢大家观看。如果对你选购台式洗碗机有所帮助的话,请不要忘记点赞+关注,你的支持对我们真的非常重要,我们下期再见!

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