美国蛋荒难缓解！国内鸡蛋价格却跌至多年低点

慧通数据 · 公众号 · · 2025-04-09 16:58

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今日一篇名叫《美国一边打贸易战，一边低声下气向欧洲求鸡蛋》的文章引爆热搜，据市场消息反馈，之前美国因禽流感疫情导致国内陷入一场鸡蛋荒，到目前并未缓和，而特朗普政府一边对欧盟钢铝产品加征关税，却又低声下气地给欧洲国家写信，紧急求购鸡蛋;据说欧盟多国均回复没有多余的鸡蛋，且荷兰在美国不撤销高达20%的禽类产品关税前不会轻易扩大出口。如果“对等关税”事件持续发酵，美国鸡蛋价格短期内将再次上涨。

全国在产蛋鸡存栏数量统计(单位：亿只)

与美国鸡蛋紧张不同的是，国内鸡蛋供应较为充足。据相关统计数据显示，截止3月底在产蛋鸡存栏数量预计较2022年初增加超1.7亿只，并且已经涨至2020年5月以来的高点。这是因为2021年以来蛋鸡养殖收益持续较好，即使期间出现了段时间的亏损，但持续时间不长，养殖户养殖蛋鸡很长时间处于盈利的水平，导致蛋鸡养殖规模不断扩大，在产蛋鸡存栏数量自2022年初以来持续处于增加的水平。

规模养殖场鸡蛋出场价格统计(单位：元/斤)

随着在产蛋鸡存栏数量持续增加，国内鸡蛋也逐渐下行并跌至多年以来低点。相关数据统计显示近日养殖场鸡蛋出场价格3.02元/斤，再次回落至2月底的低价，为多年以来的低点。虽然近期出现了略微的反弹，特别是考虑到“五一”长假前经销商提前备货会拉升鸡蛋价格，但随着近期天气逐渐回暖，蛋鸡产蛋数量增加，鸡蛋市场供应相对充裕，蛋价持续上涨的可能性不大。

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