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这一招,看出酒精酒、粮食酒区别!家里有人喝酒的都看看

健康时尚百科  · 公众号  · 养生  · 2017-02-05 18:09

正文

在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身,但是,95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。


过年期间了,小酌两杯不可避免,为了您的健康,我们就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。


给身边需要喝酒、买酒送礼的朋友发一份吧~


1


第一招,从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。


我国白酒执行标准如下,现在卖酒的厂家一般都会严格按照标注,如果您是从超市购买,可以查看一下:


GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。


GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。


GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。


新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。


今后


消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准,而瓶中的装的却是酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。

2


第二招,把酒瓶倒过来摇晃,观察酒花变化。


酒花密集且消失缓慢的是优质酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。








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