一辆出租汽车驶过骑楼老街。摄影 何书彬
“
最近一段时间有比厦门烧肉粽更难吃的东西吗？
难吃就算了，视觉上烂糊糊，一看就恶心。
据说正宗吃法，吃的时候加沙茶酱、蒜茸、红辣酱，脑补一下就觉得很
……
呃
……
很朋克，哪里及得上北方粽子的清新素雅。
”
我在朋友圈吐槽的这一条，引发各种回复，比如
“
你这家伙，会得罪很多人的，虽然我有同感，但我不敢说
”
。
有人骂
“
厦门烧肉粽，食欲终结者，吃一个至少顶一周
”
。也有人哭
“
你毁了我一个月的早餐
😫”
。同感的记得在文末点个赞。
除了烧肉粽令人累觉不爱，厦门美食还有很多反人类的奇葩操作。土笋冻算一个吧，
用来吓唬外地人的欢迎宴的必备操作
，秒秒钟吓傻外地人。还有吃芒果荔枝沾酱油，毁你三观有没有。
话说厦门美食就只是个地域概念，成不了菜系，没什么大菜。
盘来盘去也只有一些小吃，拿不上台面
。人家泉州人漳州人一直嚷嚷着那些小吃不属于厦门，厦门人也不好意思据为己有吧。
其实啊，我觉得厦门美食最最特别的其实就是
……
“
福建简称闽，闽字门框虫，虫类高蛋白，食用皆长寿
。
”
网上流传这首打油诗，作者难以考证，我个人猜测有可能是广东人创作。
关于广东人为什么爱吃福建人这个梗，从来没查到官方说法。我猜测是因为福建人爱洗澡，一天洗两次，适合口味清鲜精致的粤菜爱好者们。
而且
福建人不吃辣，适合煲汤
。你说呢？
以上是我在小茶室蜗居，泡茶并随手打这些。厦门最近的天气湿答答，抽湿机、烘干机，全天候使劲工作。
闷闷的天气，适合吐槽解闷。我罗列了
厦门人十
大古怪行径
，抛砖引玉，等你接龙。
球吐槽
之古怪的厦门人1
：
厦门人谜之自恋。厦门是宇宙中心。
厦门人普遍有着
“
厦门岛就是宇宙中心
”
的奇怪观念，即使逻辑难以成立。
超彻底的岛民心态。无论去哪里，一回来，一到厦门的蓝天白云下，就要叹一句
“
还是咱们厦门好
”
。
老厦门人觉得出了厦门岛都不算正宗厦门人。话说我们福建人觉得
出了福建都是北方人
，以前我的邻居家有哥哥去上海上大学，家里人说起此事口径非常统一，都是
“
去北方上学了
”
。
老厦门人的社交圈基本集中在老市区，严格说来就是从厦大到滨北，出了这个圈就都是岛外。万达、湾悦城、
JFC
觉得远在天边，住海峡国际社区每天都得进趟岛内打车费好贵啊。
球吐槽
之古怪的厦门人2：
不同区的厦门心态，不可言说之秘密。
比如，
鼓浪屿人
认为自己是优质厦门人。
又如，
同安人
既是厦门人又不是厦门人，既想做厦门人又不想做厦门人，
属性及心态，均为叠加态。
还有，
集美人
觉得你有你的厦门，我有我的厦门，自认为是岛外最厦门的人。
翔安人
本来搞不清楚自己是哪里人，现在觉得自己越来越厦门人。
角美人
当然不觉得自己是厦门人，但又一直觉得自己是半个厦门人。
海沧人
说：
“
等等，你角美是半个厦门人，那海沧呢？
”
湖里人
说：我在湖里，我不说话，我就看着你们说。
怪微妙的有没有。
球吐槽
之古怪的厦门人3：
不午睡不是真的厦门人。
跟京沪的朋友聊天，她们发现我这个厦门人每天准时睡个小午觉，都惊呆了。
在他们概念里，只有猫和老人家才午睡。
好吧，只有猫和老人家和厦门人才午睡，不午睡不是真的厦门人。
不信你中午
1
点到
2
点试看看，找不到几个清醒状态的厦门人，各大单位各种公司的电话基本处于无人接听状态。
周末不要找厦门人办事，再紧急的工作，遇上非工作日自动停滞，顺延至下周一再说。
球吐槽
之古怪的厦门人4：
厦门人出门必须坐厦航。
相当多厦门人的
迷之执念
。古怪的
心态，好像都觉得本地人坐本地航班，心理安全感就会更好。
出门必坐厦航，没有厦航就会有点纠结，在各大航空公司之间进入选择困难症。
球吐槽
之古怪的厦门人5：
厦门人出门自带茶叶，谁都觉得自己很懂茶。
厦门是全国茶叶店最密集的城市。据说整个厦门有上千家茶叶店。
各大公司机关单位，必备泡茶桌。见面第一件事是先泡茶再谈事，本来要上门吵架，喝几口茶，气也顺了，架也吵不起来了。
客人从口袋摸出几包茶叶是必然：来来来喝喝我的。跟递烟似的。
球吐槽
之古怪的厦门人6：
台风季照例要拜国姓爷。
厦门每年都有台风季，每年这个时间总会看到朋友圈无数祷告，
“
郑爷爷一定要顶住啊
”
，防台全靠郑成功他老人家。
事实证明郑爷爷也不是万试万灵，
99
年台风莫兰蒂把厦门岛扫荡得遍地狼藉，国姓爷防台神话就此破灭。
球吐槽
之古怪的厦门人7：
鼓浪屿不属于厦门人。
这个言论听起来有点危言耸听。但是事实就是，
90%
厦门人很多年都没有登上鼓浪屿。
因为岛上外地游客太多，实在挤不动，咱们本地人没事不去凑热闹。
球吐槽
之古怪的厦门人8：
只有笨笨的外地人才会去厦门的海里游泳。
没几个厦门人会到海里游泳，要游泳肯定去各大酒店游泳池。二十年前还可以游，那时候曾厝安的沙滩水清沙幼，蓝天白云，挺干净挺美。现在，唉，真的好脏。甚至连晋江石狮的海都比厦门干净。
也不能都怪游客乱扔垃圾。真正原因是因为厦门海域地处九龙江出海口，上游泥石和垃圾顺流而下，再加上大几百万人口的城市排污口一起排污，厦门的海能干净清澈简直是有鬼了。
好同情那些激动欣喜冲进大海游泳的北方游客哎。
球吐槽
之古怪的厦门人9：
有钱的厦门人往往低调。
厦门人低调务实，不争不抢、不装模作样、乐观温和。那首歌《爱拼才会赢》说的是泉州人不是厦门人。
很多老厦门人属于老钱阶层，往往低调得看不出来，
出入大排档，买便宜的衣服，打扮休闲，不炫富不摆阔。
禾祥西路一家鸭肉店，老板炒菜端盘子，忙忙碌碌烟熏火燎，其实是很有钱的拆迁户，自家的店面没压力。元初超市收银的大妈戴着种水超好的翡翠大戒指和项链。这些都是我亲眼所见。
