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处女座都说完美的厨房收纳
世界上第一个现代化标准厨房是由奥地利女设计师玛格丽特·舒特尔·里霍茨基为法兰克福市政公寓设计的。
到了20世纪20年代，随着电器的发展，电冰箱、烤箱、咖啡机等，现代厨房变得更加丰富起来，厨房收纳成为了一个家庭中最让人头疼的事情。
今天要说的厨房收纳核心示意图。
文字版解析在后面！
厨房的终极目标是不迈一步就能做好饭
厨房的三角关系是指灶台、水槽、冰箱三者所构成的一个三角形。
每个点之间的理想距离为90 公分。如果你家厨房没有足够的空间来呈现上述的标准工作金三角，不同的厨房空间格局仍可以经过妥善的规划来达到金三角的效果。金三角的目的就是让厨房工作更顺畅有效率。
但这也就对厨房用品的摆放提出了要求，所以想要让厨房达到金三角的效果，就要先做好厨房的收纳。
然而厨房东西有这~么~多：
以上是我想到的会出现在厨房的小家电和瓶瓶罐罐简易版，高阶版当然在各位的家中啦！
收纳原则
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用途一致的物品就近收纳
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把同类属性的物品放在一起，而不是七零八落的散落在各个角落，这样可以缩短活动路线。
工作金三角分别代表着烹饪、洗涤和储物三部分内容。
烹饪区
灶台下方会有一整个很大的空间，而且会有温度较其他区域高的情况，所以适合放置一些耐热的物品。
除了灶台上每天必用的锅具外，其他常用的锅具、锅铲可以收纳在这里，做饭时随时拿取方便。
其他相对不常用的锅具就算不放这里，也最好统一放在同一个橱柜里，把所有的锅具集中放在一起，不要东一个西一个。
因为锅具都比较沉，最好都放在下方橱柜。一是拿取方便省力，二是上方橱柜不适合放太重的物品。
洗涤区
让冰箱离水槽近一点，在做前期取菜洗菜的准备工作时可以少走很多步。听起来只是少走了几步路，那是因为我们不知道在这些碎步中，多少时间就这样溜走了。
少走的这些步数直接提高了你在厨房的工作效率，从冰箱取出食物—洗菜摘菜—炒菜，让这些步骤一气呵成。
水槽下面和灶台下面一样，也是很好的储物空间。遵循用途一致的物品就近收纳的原则，可以把洗菜盆、洗洁剂、清洁海绵、塑胶手套等和水、和清洁相关的物品放在这里。
洗碗时发现需要更换海绵，一弯腰就可以拿到了。不用再走几步到另一个抽屉里拿了新的海绵再走回来。
储物区
依然根据用途一致的物品就近收纳的原则，
所有餐具：盘、碗、碟、筷子、刀叉、杯子等放在一起；
所有食品：方便面、干货、杂粮谷物、使用频率低的酱料等放在一起；
厨房用品和工具：保鲜膜、垃圾袋、削皮器、打蛋器等放在一起。
不仅用途一致的物品要放在一起，还要和它们与之产生联系的家电在一起。
▲ 图源：www.kitchencabinetkings.com
就是可以把咖啡相关物品放在一起，比如水壶和咖啡机就放在台面上，一抬手或者一弯腰就能拿到咖啡粉和杯子，你会发现你不用动一步就能做好一杯咖啡。
电饭煲的饭勺和餐具放在一起，这样取碗的同时就会拿饭勺再盛饭。
现在审视一下自己家厨房的收纳是这样的吗？
所以做一杯咖啡要在厨房来来回回转3圈的那个人就是你吧！一会去烧水，一会去拿咖啡，一会去拿个杯子，最后要喝的时候发现忘了拿勺子。
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按使用频率收纳
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在用途一致的物品就近收纳之后要考虑的就是使用频率。把常用的物品进行优先放置，然后将不常用到的物品靠后放置。
常用：洗菜盆、案板、刀具、炒菜锅、电饭煲、餐具；
次常用：炖锅、平底煎锅、高压锅、电饼铛、蒸锅、砂锅；（中国家庭怎么这么多锅）
方便面、小米、红豆等杂粮谷物。木耳、腐竹等干货。
不常用：未使用完的调料、豆浆机、榨汁机、酸奶机（这三种机器我家都有，其中榨汁机有两个）
具体使用频率根据自己家生活习惯划分。
前面我们说过因为锅具都比较重，考虑到安全和拿取方便建议放在下方橱柜。除此之外还可以放一些易碎的物品，如红酒、红酒杯、茶壶等。
上方橱柜适合储存使用频率低但较轻的物品。
再细分一下，手容易够到的下半部分放相对常用物品，如方便面、厨用餐巾纸等。手够不到的上半部分放较轻使用频率更低的物品，如万年用不到的精致茶具套装、去旅游时买回来却不喝的普洱茶等。
这样放置物品上轻下重，橱柜整体结构也更稳一些。
综合考虑了用途一致的物品就近收纳和使用频率之后，物品就分为四大类：常用较重，常用较轻，不常用较重，不常用较轻。分清楚之后就可以开始进行收纳了。
这样的好处是，你知道不常用的物品都在哪几个柜子里，有一天需要用的时候不用翻遍所有柜子之后再一一再整理，更加便于管理。
借助收纳工具摆放
知道物品该怎么分类摆放以后就该思考怎么放才能提高空间利用率，尽可能多放一些。
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将锅竖起来放
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很多家庭的锅或者盆都是一个叠一个那样摆放，还会为占用了一个锅（盆）的底面积但却放了两三个锅（盆）而感到得意。
但使用起来你也应该发现了，堆叠的放置方式才不管你的使用频率，尽管最经常使用的可能是最下面那个大锅（盆），但堆叠放置只能大的在下小的在上，每次拿取时都要像堆积木一样。
偶尔一次可能无所谓，就怕每天都要重复这样的动作，所以堆叠放置存在这样的小bug。
因此可以把使用频率高的锅和盆竖起来放，拿取时互不干扰，同样的面积下还能多放下几个锅。
▲ 图源：resources.realestate.co.jp
锅竖起来放锅盖也就得单放了。可以把少量锅盖挂在橱柜门背后，这样橱柜门后空间就可以利用起来了。
