今年蛋价的低谷是二季度，而非一季度

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2025-02-07 09:07

主要观点总结

文章主要描述了全国蛋价的情况及未来走势，同时提到了吉肥灵对老鸡的作用以及一季度和二季度蛋鸡产能的预测。文章还强调了最终蛋价走势取决于终端市场能在多大程度消化春节期间积累的库存。

关键观点总结

关键观点1: 全国蛋价整体稳定，局部小落。

文章提到昨天（2月6日）全国蛋价整体稳定，河粉等局部小落，今天（2月7日）全国蛋价大面积稳定，产区走货有加快的迹象。

关键观点2: 下游市场有补货需求，生产和贸易环节的库存加速向下游转移。

随着商超、农贸市场、电商等陆续开市，下游市场有补货需求，这两天生产和贸易环节的库存加速向下游转移。

关键观点3: 正月蛋价继续下行的概率较低。

文章认为正月蛋价继续下行的概率较低，最终取决于终端市场能在多大程度消化春节期间积累的库存。

关键观点4: 一季度多数养殖户和企业能够维持保本小利。

一季度新开产小鸡主要来自去年三季度的补栏，补栏量没有大幅增长，加上春节前后的淘汰量超过平时，使得一季度多数养殖户和企业能够维持保本小利。

关键观点5: 二季度将是真正的考验。

文章指出今年二季度将是真正的考验，一方面补栏量大幅增长的小鸡将形成有效产能，另一方面二季度是传统的梅雨低迷期，存在全面破三的风险。

正文

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昨天（2月6日星期四）全国蛋价整体稳定，河粉等局部小落，各地走货快慢不一。昨天产区均价3.11元/斤，较前天跌0.01元；昨天销区均价3.43元/斤，较前天跌0.02元。

今天（2月7日星期五）全国蛋价大面积稳定，产区走货有加快的迹象。随着商超、农贸市场、电商等陆续开市，下游市场有补货需求，这两天生产和贸易环节的库存加速向下游转移。当下游市场完成补货后，学校、企业、家庭等终端还有一波采购。正月蛋价是继续向下，还是触底反弹，最终取决于终端市场能在多大程度消化春节期间积累的库存，而非仅看这几天产区的走货速度。

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个人认为，正月蛋价继续下行的概率较低。据蛋先生了解到，春节期间主产区平均库存大概在5天左右，只要终端市场能够消化掉3天，生产和流通环节储备两天，市场就能恢复平衡。按照往年正月的消化速度，是能够做到的。关键在于一季度新增产能有限，一季度新开产小鸡主要来自去年三季度的补栏，那时补栏热情刚开始升温，补栏量还没有大幅增长，再加上春节前后的淘汰量超过平时，所以一季度多数养殖户和企业能够维持保本小利。

今年真正的考验将发生在二季度，一方面随着养殖利润的持续扩大，去年四季补栏热情达到顶峰，补栏量大幅增长。去年四季度累计补栏量达3.25亿，在过去13年中排名第二，仅次于2019年四季度的3.6亿。