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果蔬是每天我们必须吃的东西！
但是
每年有180万吨农药
6000万吨化肥被投入到环境中


近日，国际环保组织绿色和平组织
公布了一个《中国果蔬农药残留排行榜》
可能你喜欢的蔬菜水果
全部中招！！！


油麦菜竟然是第一！
看来以后就只能多吃西葫芦了


但是，作为一个吃货
根本无法拒绝油麦菜、菜心、番茄、小白菜... ...嘛


好消息是
虽然果蔬存在农药残留问题
但果蔬对健康的益处更大
只要掌握正确的去除农残法宝
就不怕不怕啦！



【1.小苏打浸泡去农药法】
可用于各类蔬菜瓜果

办法是先将外表污物冲洗干净，浸泡到苏打水(500毫升水中加小苏打5-10克)5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍



【2.贮藏法】
农药在空气中可随时间的推移，慢慢合成为对人体无害的物质，此法适用于苹果、冬瓜、猕猴桃，不易腐朽的品种，一般保存15天以上即可


想让爱吃蔬果的我们放弃这二十四种蔬果
那是不可能的！
大不了，多用小苏打洗几遍就好了呀~

（图文来自网络，版权归原作者所有，如有侵权请告知）

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