火锅里吃出刀片？海底捞回应！

德州晚报 · 公众号 · 山东 · 2025-02-18 12:23

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近日，海底捞郑州一门店内“吃出刀片”事件在网络上引发热议。

2月13日，来自郑州的消费者在社交平台上发帖称，其在河南郑州海底捞一家门店就餐“吃出刀片”，导致口腔牙龈被划伤，后打破伤风针，身上出现红肿、麻疹。

网友称吃出“刀片”截图

该消费者表示，事发后，海底捞门店工作人员迅速将异物拿走，并提出退款和赠送自热小火锅作为补偿。消费者表示，由于怀疑刀片生锈且可能断裂，他们希望查看现场监控视频，但未获允许。消费者还提到：“海底捞工作人员动作太快，直接捏手上了，所以才申请调监控。”消费者称，由于担心刀片碎片可能被吞入体内，他们计划前往医院检查。

2月17日，郑州市监局管城分局航海东路市监所工作人员对中新健康透露， “目前已对事件立案调查，结果出来后会进行公示”。

同日，海底捞相关负责人告诉中新健康，在消费者白先生疑似吃出刀片后，门店随即提出陪同顾客去医院检查，均被拒绝。

该负责人进一步指出，事件发生后，门店核查白先生吃出疑似异物前所吃菜品为蒸蛋，同时对顾客所点单的虾滑、贡菜丸子、蒸蛋等及同批次食品进行了仔细排查，经查，该顾客所点产品的资质、出品等均符合标准。 目前，门店已主动上报属地食药监部门。

海底捞相关负责人表示，事情发生以来，针对白先生的赔偿诉求，海底捞方面积极沟通，但顾客未提供任何就医凭证。2月13日，白先生报警后，属地派出所前来门店，警方向消费者确认其身份信息，但其未提供相关身份证件，因此警方建议白先生通过相关律师提取监控。“我们建议顾客依法维权，门店将依法承担相应责任。”

中新健康多次尝试联系当事人，截至发稿前，未获回复。不过记者留意到，该消费者发布的投诉帖子当前已被删除或隐藏。