处于减脂期的你,试试把常吃的7种食物换成这些,其实口感差不了!
既然不能不吃糖,那就吃有营养的糖。椰糖不像白糖那样被过度加工,而且矿物质丰富,富含氨基酸、维生素 B、钾、锌、镁等微量元素,而且升糖指数很低(仅为35),适于减脂人群食用。
马铃薯也没什么不好,但红薯在某些方面更好!红薯富含维生素和纤维素,并且升糖指数很低,饱腹感极强,是减脂时极佳的碳水来源。
大米是经过加工的糙米,加工过程中,很多营养物质也一起损失掉了。而糙米保存了完整的稻米营养,富含蛋白质、纤维及维生素 B1 等,更重要的是,其升糖指数很低,能为你提供持久稳定的热量,饱腹感极强。
杏仁富含维生素 E 和蛋白质,里面的脂肪有助于降低胆固醇,预防动脉硬化及心脏疾病,比花生更加健康。其他的坚果酱也大都比花生的脂肪更健康。
沙拉酱里的添加剂很多,脂肪含量也过高,而牛油果的脂肪全是有益的单元不饱和脂肪 ,能减少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险,还含有蛋白质、纤维素和叶酸。
希腊酸奶就是脱乳清酸奶,蛋白质含量比普通酸奶要高得多,是很好加餐选择。会有点酸,吃的时候可以拌蜂蜜或者甜味儿的水果。直接吃之外,还可以用来替代酸奶油做蘸酱,因为含水分很少,非常适合用来做冻酸奶,而且里面的有益菌冻过也还保持着活性呢。