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用“食物”的雅称取网名

墨香中华  · 公众号  · 传统文化  · 2024-11-23 21:49

正文

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01 【曲生】

指酒。

出处:陆游《烹茶》:“曲生可论交,正自畏中圣。”



02 【玉饴

指麦芽糖(糖果类),用麦芽制成的糖。

出处:东汉·许慎《说文》:“饴,米煎也。”



03 【毡根】

指羊肉。毡后亦作’膻’,为膻根。

出处:五代·薛昭纬 《谢银工》诗:“一棵毡根数十皴,盘中犹更有红鳞。”



04 【俏冤家】

指熏猪耳。

出处:《坚狐四集·俏冤家》:“俗呼薰猪耳为俏冤家,不知何所取意,里巷至今传之。”



05 【佛扒墙】

指猪大肠。

出处:清·梁绍壬《两般秋雨盦(ān)随笔·市井食单》:“猪耳朵,名曰‘俏冤家’,猪大肠,名曰‘佛扒墙’,皆苏人市井食单名也。”



06 【落苏】

指茄子。现苏杭一带的方言中,依旧有这种叫法。

出处:陆游《老学庵笔记》卷二:“《酉阳杂俎》云:茄子一名落苏。今吴人正谓之落苏。”



07 【青门绿玉房】

指西瓜。

出处:明·瞿佑《红瓢瓜》:“采得青门绿玉房,巧将猩血沁中央。”



08 【锦荔枝】

指苦瓜。

出处:《广阳杂记》一书中记载:“衡州(今属湖南衡阳)苦瓜,即北方之癞葡萄,江南之锦荔枝也。”



09 【黎祁】

指豆腐的别称。

出处:宋·陆游《邻曲》:“拭盘堆连展,洗酺(pú)煮黎祁。”



10  【崧(sōng)】

指白菜。

出处:韩愈有诗为证:“晚崧细切肥牛肚,新笋初尝嫩马蹄。”



11 【林檎】

指苹果。苹果刚传入中国的时候,名字叫做“萘”,把它种在林子里后,各种飞禽都会跑来围着转,所以又叫它林檎,或者来禽。



12 【玉团】

指粽子

出处:唐·元稹《表夏十首》:“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”



13 【横行介士】

指螃蟹。

出处:宋·傅肱《蟹谱·兵权》:"出师下砦之际,忽见蟹,则当呼为横行介士,权以安众。"



14 【楚葵】

指芹菜。

出处:《尔雅·释草》:“芹,楚葵。” 郭璞注:“今水中芹菜。”



15 【芦菔】

指萝卜。

出处:《后汉书·刘盆子传》:“时掖庭中宫女犹有数百千人,自更始败后,幽闭殿内,掘庭中芦菔根,捕池鱼而食之。”



16 【水引】

指面条,并将其归入“饼”类。

出处:东汉刘熙《释名》:“饼,并也,面使合并也。”



17 【玉柱】

指馒头包子。

出处:《汇源祥注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”



18 【河祗脯】

指干鱼。

出处:宋·王子韶《鸡跖集》:“武夷君食河祗脯。” 原注: “乾鱼也。”



19 【百岁羹】

指腌、酱菜。

出处:宋·陶穀《清异录·百岁羹》:“俗号虀(jī)为百岁羹,言至贫亦可具,虽百岁可长享也。”



20 【琼爢(mí)】

指山芋汤。

出处:《楚辞·离骚》:“折琼枝以为羞兮,精琼爢以为粻(zhāng)。”



21 【八珍主人】

指酱。

出处:宋陶穀《清异录·馔羞》:“酱,八珍主人;醋,食总管也。”



22 【菩提玉斋】

指蛋炒饭。最早见于明初南华僧手扎。相传为古时高官宴客必备。



23 【相思子】

指红豆。

出处:李时珍《本草纲目》:“相思子生岭南,树高丈余,白色,其叶似槐,其花似皂荚,其荚似扁豆,其子大如小豆,半截红色半截白色。”



24 【君子菜】

指苦瓜。

出处:苦瓜与任何菜同煮,不会把苦味传给对方。因为这种“不传己苦与他物”的品质,有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,被誉之为“君子菜”。

转自一棵甜菜子