泾川县市场监督管理局规范风险分级 实施精准监管筑牢食品安全风险“防控网”

为进一步加强食品安全监管，提高食品安全风险防控能力，泾川县市场监督管理局强化食品生产经营主体风险分级管控，科学开展监督检查，落实落细防范措施，全力筑牢食品安全风险“防控网”。

一是严格执行食品安全风险等级划分标准。 根据国家、省、市关于食品安全风险分级管理的要求，结合辖区食品生产经营主体的规模、业态、风险程度等静态因素，以及主体责任落实情况、食品经营过程控制、食品销售、标签标识、进货查验、违法记录等动态因素，综合评分将食品生产经营主体划分为A、B、C、D四个风险等级。

二 是全面做好食品安全风险监测和预警。 针对重点食品、重点区域、重点环节，对C、D级风险等级较高的企业，增加检查频次，加大监管力度，督促企业制定风险防控清单，强化预警处置能力；对A、B级风险等级低的企业，适当减少检查频次，优化监管资源。同时，通过动态监测、分析研判，适时调整企业风险等级，确保监管更加精准化和科学化。

三是有效落实食品安全风险防控和处置措施。 建立健全食品安全风险防控机制，督促企业落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”及食品安全各项管理制度，对发现的隐患问题进行闭环管理，确保隐患排查和整改落实双到位。同时，指导企业不断强化应急体系建设，完善应急预案，提升应对食品安全突发事件的快速反应和处置能力。

截至目前，全县2608户食品生产经营主体完成风险分级评定，实现了分级管理全覆盖。下一步，泾川县市场监管局将进一步优化措施，持续完善风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制，切实提升食品安全风险防控能力，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：泾川县市场监管局

校对：刘俊海

▼

长按下图，识别二维码

即可订阅2025年《中国食品安全报》

▼