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串串自助,吃300串还能免单

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2017-10-06 11:19

正文


老板亲自到成都学3年炒料

串串种类多到摆满3面冷柜

60元一位自助敞开儿吃

现在还有大胃王比赛

300串免单,吃串数TOP3还有钱拿


0 1

60元撒欢吃的自助

三面环柜150种自助串串


自助取串区域“三面环柜”,150多种串串,还有几十种盘儿装涮品(盘装菜品需单点),挑花眼、选择困难在这儿都是正常症状。


串串香放题,只要胃够大,吃空冰柜也没关系。


跟四川饭店总厨学炒料



锅底是老板跑去四川跟四川饭店行政总厨学了3年的秘制锅底,每次要炒制4-6小时。


原料全部都是从四川运来的,尽最大可能地还原当地味道。


吃自助就要拿满一整桌才能表示对餐厅的尊敬。


共5种口味蘸料,可以根据自己的喜好进行搭配,当然我还是最喜欢油碟&干碟。



下锅时也要哐哐浸入红油才过瘾(隐约看到了清汤锅的寂寞)


吃遍整头牛


各种口味的牛肉以及不同部位的花样吃法,让人眼花缭乱。


【泡椒牛肉】一定要尝!酸辣味儿的泡椒被牛肉紧紧裹住,咬一口在口腔内爆浆的感觉很酸爽。


【麻辣牛肉】每一串都裹满了辣椒本人,嗜辣的捧油们记得多拿几串。


煮完后辣椒也不会掉下来,内里的牛肉依然鲜嫩。


【孜然牛肉】腌制得超级入味,孜然味道浓郁,适合北京人的口味。(比如我!疯狂点头!)


【牛舌】能清楚看出肉质纤维,烫几秒就可以啦~一定要趁嫩嫩的状态吃进嘴里~


【牛肚】肉厚有嚼劲儿,上面的毛刺吸收了辣油的香,底下的肉肉弹牙爽口。


当然还有【毛肚】和【千层肚】等串串必吃选项。


【牛板筋】比平时吃的都要厚实一些,很嘬实的板筋块儿,蘸干碟儿吃香辣筋道。


【牛蹄筋】晶莹剔透,胶原蛋白的代名词,女孩纸记得多吃几串呀~吃完变漂酿!



食肉族专属



【羊肉】羊肉特意切成小块块,这样更容易入味儿,辣锅煮过后浸满了汤底的鲜香。


【猪排骨】是小块儿小块儿的,用心之处在于每块小排骨里都带着脆骨,连骨肉最好吃啦!尤其是脆骨,咯吱咯吱滴超过瘾。


【鸡肉】白嫩嫩的,而且比一般店都要更大块一些,很实在。


【肥肠】很有心地特意留了一些肥油在里面,为的是能能让肥肠保持油滋滋且有弹性的口感。


【牛丸】、【蟹棒】、【脆皮肠】、【鹌鹑蛋】等虽然不起眼也不特殊,但就是每次撸串都得来上几串儿才觉得完整。



from成都的味道



【鸡郡把】也是在成都人民心里地位很高的一样菜品,吃起来鲜爽有嚼劲。


【猪耳朵】是真的不太常见。经过辣油的洗礼,香辣嘎嘣脆!


【鸡翅尖】一签一个,我习惯多煮一会儿,让鸡皮吸收汤底的咸淡味儿再吃,下酒神菜。


0 2

吃300串就免单

10月14日店内还要举办一场大胃王比赛,送CASH的那种粗暴比赛。


大胃王比赛,还有现金拿


忙着吃土的捧油们可以格外关注下这场大型赛事了。



0 3

还能单加盘装菜品


盘装的不包括在自助内,需要另付钱购买。



每天新鲜采购食材


【大虾】都是每日购买的新鲜活虾,虾肉饱满色泽红亮,肉质甜嫩。


【虾滑】是台柱子,每天师傅都要新鲜手打制作出来的,完全用的都是手剥的鲜虾,打成泥状制作而成,很耗费功夫的一道菜。


【牛蛙仔】选用的是牛蛙小宝宝,所以肉质会比成蛙更加嫩滑一些,市面儿上不是很常见哦,尤其是串串店。


自制的【绿豆汤】和【山楂酪】别看样子不起眼,喝起来真的能找到童年的味道呢!


摄影丨晴天

作者丨钢蹦儿


用餐提示

· 300串免单活动仅限10.14活动当天。需在指定时间到店参与,为了健康着想请勿暴饮暴食

· 由于餐位有限,参与活动请提前致电商家报名

· 分店自助价格59元-69元不等,详询商家

· 自助价格仅包含签类产品,盘装菜品、酒水、小吃需单独付款


今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。


店铺信息

店名:有面儿串串香

预估人均:60元左右


工体店

地址:工体西路6号(全明星俱乐部背后停车场)

电话:13501182829

营业时间:11:00-04:00


刘家窑店

地址: 芳群路芳群园4区6号楼底商

电话:17600330703

营业时间:10:00-00:00


亦庄店

地址:亦庄上海沙龙商业二期H021(近乐友孕婴童)

电话: 13501182829

营业时间:11:00-00:00


马驹桥店

地址:马驹桥邮局旁

电话: 15901154304

营业时间:8:00-00:00


百子湾店

地址: 北京市朝阳区百子湾桥西200米

电话: 13501182829

营业时间: 10:00-00:00


p.s.

由于每店餐位有限,参与活动请务必提前致电商家报名








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