闵行报记者 李逸丨文
“2017一带一路国际合作高峰论坛”近日举行，“美食带路”项目已经启动。随着共建“一带一路”的启动，这盘“大菜”被炒得火热，“一带一路”各种特色美食也在沿着丝路穿梭，挑逗着无数吃货们的味蕾。
“一带一路”横跨欧亚非大陆，旅游资源丰富，沿线国家拥有世界自然遗产、世界文化遗产和世界自然文化双遗产532处，占全球总数的52%。最主要的是，沿线64个国家，往西是粗犷奔放的中东阿拉伯美食和优雅精致的法餐、意餐，往南是种类繁多，热情似火的东南亚美食，面对如此丰富的美食，就算是来自泱泱大中华美食之邦的汉子，也会不争气流下了口水的吧。
下面小编就为吃货们搜罗一下闵行“丝路沿线”的美食，让我们巡游“一带一路”的主要国家和地区，来一趟美食之旅。
新加坡是各国文化交杂的地方，这里汇聚了相当数量的华人、马来人、欧美人等，种群复杂，各种文化交相辉映，相融碰撞，美食更是数不胜数，光中华料理就有广式美食、潮汕小吃、闽南风味和北方菜系，经过百年的改良和融合，跟国内吃到的比别有一番风味，还有马来菜、印度菜、巴西菜，天啊，感觉全世界好吃的都全在这儿了！
推荐菜：榴莲泡芙、怡煲鹅掌粉丝煲、文东海南鸡、老潮州肉骨茶
地址： 都市路5001号仲盛世界商城4层（近南广场）
电话： 52960962
自古泰国是中国的海上丝绸之路的一个重要站点，泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。
推荐菜：咖喱膏蟹、 冬阴功汤、 菠萝饭、青咖喱鸡
地址： 漕宝路3366号七宝万科广场5层
电话： 4008807729 67337248
推荐菜：芒果糯米饭、虾饼、冬阴功汤、古法咖喱膏蟹、咖喱皇膏蟹
地址： 都市路5001号仲盛世界商城4楼4f-24号商铺泰亭
电话： 54165293
中国与印度就有着源远流长的历史交汇,数千年的中华文明与古印度文明摩擦碰撞，孕育着最伟大的人类文明。印度菜以咖喱闻名，主要用鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。
推荐菜：咖喱鱼排、咖喱牛肉、咖喱大鸡腿、咖喱猪排、咖喱牛肉锅、咖喱鸡翅
地址： 申长路688号虹桥天地B1层
电话： 13524193413
作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家，虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔，但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分，因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响。
推荐菜：罗宋汤、俄罗斯大块炸猪排、俄罗斯火焰大拼盘、俄国牛柳丝饭
地址： 申长路688号虹桥天地6层
电话： 52218668
意大利手工冰激凌以其健康、低脂的原料和新鲜、滑润的口感闻名。有一种说法认为冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。
地址： 沪闵路6088号凯德龙之梦4楼（近莘建路）
电话： 34682506
法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占22%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
地址：北翟路2869号（近虹桥机场）
电话：62217979
海鲜饭是西班牙饮食中最具代表性的主食之一，以平底铁锅烹制。几乎每个西班牙城市都会有一道代表海鲜饭，其中以发源地瓦伦西亚的海鲜饭最为正宗。除大米外，配料包括虾、鱿鱼、牡蛎等各类海鲜，也有肉类和时令蔬菜等。
地址： 都市路5001号仲盛世界商城4层（电影院旁）
电话： 34687591
比利时巧克力强调手工制作、个性化，口味极其丰富。
推荐菜：巧克力慕斯、华夫饼配冰淇淋、比利时薯条、比利时啤酒牛肉
地址： 虹梅路3338弄老外街27号（近延安西路）
电话： 64011790
“一带一路”国际合作高峰论坛，
是我国继北京APEC、杭州G20之后
举办的又一次重要国际盛会和主场外交。
这么重要的时刻，
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