【晨小号】《深夜食堂》“国产化”遇差评 再多明星也拯救不了生搬硬套的剧情、不伦不类的人设场景、一拥而上的植入广告

《深夜食堂》开播6集，豆瓣评分经历了断崖式下滑，从播出当晚3.2到目前的2.3，蜂拥而来的一边倒的吐槽和调侃让“日剧翻拍”陷入空前的信任危机。其实，在《深夜食堂》之前，《求婚大作战》《问题餐厅》《约会恋爱究竟是什么呢》等日剧都曾被翻拍成中国版，也都出现了因为“生硬移植”导致的“排斥反应”，但没有一部像《深夜食堂》遭遇的质疑声如此之大，两集过后舆论近乎抓狂。这一方面说明日本原版《深夜食堂》的粉丝之多，同时也证明了他们对中国版期待之高。生硬照搬的不伦不类、演员的拙劣演技、尴尬的广告植入……观众们给《深夜食堂》提出了很多问题。导演蔡岳勋是台湾人，因为历史原因所处文化环境和日本比较接近，他此前的作品有《流星花园》《白色巨塔》，按说在翻拍日剧上是有经验积累的。相比那些提出“中国版《深夜食堂》就该是撸串、喝酒、吃毛豆”的不切实际的网友，蔡岳勋应该更懂其中的可操作性和落地性，但这次到了《深夜食堂》为何全部失灵？对于目前的媒体反馈，蔡岳勋可能也完全没想到。

本土化美食变广告

《深夜食堂》开播6集，豆瓣评分经历了断崖式下滑，从播出当晚3.2到目前的2.3，蜂拥而来的一边倒的吐槽和调侃让“日剧翻拍”陷入空前的信任危机。其实，在《深夜食堂》之前，《求婚大作战》《问题餐厅》《约会恋爱究竟是什么呢》等日剧都曾被翻拍成中国版，也都出现了因为“生硬移植”导致的“排斥反应”，但没有一部像《深夜食堂》遭遇的质疑声如此之大，两集过后舆论近乎抓狂。这一方面说明日本原版《深夜食堂》的粉丝之多，同时也证明了他们对中国版期待之高。生硬照搬的不伦不类、演员的拙劣演技、尴尬的广告植入……观众们给《深夜食堂》提出了很多问题。导演蔡岳勋是台湾人，因为历史原因所处文化环境和日本比较接近，他此前的作品有《流星花园》《白色巨塔》，按说在翻拍日剧上是有经验积累的。相比那些提出“中国版《深夜食堂》就该是撸串、喝酒、吃毛豆”的不切实际的网友，蔡岳勋应该更懂其中的可操作性和落地性，但这次到了《深夜食堂》为何全部失灵？对于目前的媒体反馈，蔡岳勋可能也完全没想到。

“其实每个单元一定有自己对应的食物。我一直觉得简单的食物是好的，我们想保持食物跟人物之间的互动关系，有些原版中的逻辑我也没办法很懂，在现场我们就会跟黄磊老师讨论很多。”导演蔡岳勋回应说，“比如说像鱼生饭，原本叫猫饭，这个食物不懂，开始改，到最后我们找出了一个手工做的鱼生饭，一块鱼煮好了之后，用手工把它做到变成鱼生，拌在饭上面，其实这也是中国人的一个食物。每个单元的故事的食物，希望能够匹配人物的性格，比如红烧肉，因为它食物的质性跟金士杰老师可以联动，给他一个很时尚的食材搭不了。为了和戴墨镜、穿黑西装的码头货运公司老板形成一个极端的对比，所以保留了原版中他吃红香肠这件事。我们会随着每个故事所需要产生的情感，让人物和食物联动，所以如果它的食物本身跟我们中国人食物不能连起来，我们就会更改。”

从目前的效果看，《泡面三姐妹》单元将食物从“茶泡饭”改成“方便面”显然无法得到中国观众的认同，在知乎上就有以下点评：“在日版中，加班到12点跑去居酒屋吃茶泡饭的女人，我们也能理解，因为毕竟茶泡饭是清淡的食物。

但是中国版中，12点跑去餐厅吃翻了几倍价格的泡面是有多想不开？为什么不回家烧点开水自己泡呢？”除了某方便面的强势植入，实在让人想不出别的理由，只是这种牺牲剧情合理性的硬性植入既影响到了作品，而且对商品本身而言也不见得有正向的广告作用。