喜欢你，好苦！

Rocker, illustrator, runner or coffeemaker？不会泡咖啡玩摇滚的大长腿不是好漫画师，百万人气漫画师佐拉就是这样神奇的存在。他玩摇滚音乐，酷爱跑步足球，钟情咖啡文字，出版了《佐拉，漫生活》、《猫头鹰的咖啡馆》等系列漫画，所有的身份在他身上达成一种奇妙的平衡。生活于他而言，眼前的苟且，尚好；远方的田野，犹存。佐拉之所以如此迷人，他的多重身份功不可没，各种身份的平衡融合让他的独具魅力。

和大多数人一样，佐拉刚开始接触咖啡，也只是学习、工作时用来醒脑提神。久而久之，他迷上了手磨咖啡和那些琳琅满目的咖啡器具，他最爱的咖啡是肯尼亚AA和瑰夏，意式的喜欢Flat White和Cortado。他介绍说阿拉比卡豆被视为精品咖啡选豆的标准，属于高级豆，只有把握住了咖啡上游的资源，才能拥有不可复制的好味道。

咖啡似乎有一种魔力时刻牵引着他，佐拉开始研究咖啡怎么才更好喝。咖啡行业里有一个评判咖啡好坏的惯用公式：Perfection Coffee=60%生豆特性+30%烘焙+10%冲泡，所以咖啡豆的品质和烘焙时的均衡调配，才是影响一杯咖啡味道的决定性因素。他慢慢发现，制作一杯好咖啡最需要的是对每一款不同咖啡的了解，正如一份好的感情一定是建立在彼此深入了解的基础上一样。帮不同产地、口感独特的咖啡豆找到他们最合适的彼此，均衡搭配在一起也不失为一件美妙的事情。