一个人在大城市里生活，
即使与朋友同事
嬉笑怒骂，
依然会在心里有一个孤独的角落。
我们奔波疲惫，不知道有多久，
没有好好跟自己独处了呢？
哪怕只是喝一杯咖啡的时间。
他是小黑人挂耳咖啡的创始人万志刚。
曾经他也是站在城市中感到无比彷徨与孤独的一员，因为一次旅行，改变了他的生活，也让他懂得了孤独的意义。
两年前东京的一个夜晚，在银座逛累了的他，走进了一个陈旧的咖啡馆。
▼
这个小店里竟坐满了人，每个人都全神贯注地对待眼前的一口小白杯，沉默恭谨，像在教堂一般神圣。
一位老人严肃地走来，正色说道：“ 我们只有咖啡，没有别的，行吗？”
出于礼貌，万志刚点了一杯咖啡。
而就是这杯咖啡，竟改变了他的一生。
“我从没喝过这样的咖啡，散发着抚慰人心的大地芬芳；自然平衡且有柑橘香与花香，喝到最后又有莓果与巧克力的焦糖味。”
万志刚后来才知道，这个老人是日本国宝级匠人，在咖啡界有着无可取代的地位，每天全世界慕名而来的人络绎不绝。▼
老人叫关口一郎，今年已经103岁了，他对咖啡极为
痴迷
，因为坚守
“一次只冲一杯咖啡，一杯只为一人
”的匠心。60多年来，他的
店里从来不用机器出品，也没有花哨的手法，
所以能够尝到他咖啡的人寥寥无几。
而这杯好咖啡的秘密，源于二战结束后，关口偶然间打开了一袋美国军队遗留的咖啡豆，一试竟然浓香扑鼻。▼
这是“时间的秘密”，关口赞不绝口地说：“这些陈年咖啡豆就像美酒，能做出更饱满、更圆润的味道和香气。”
关口
用陈年的咖啡豆来制作咖啡的秘密，并不被外界所知，但却吸引着世界各地咖啡爱好者络绎不绝的前来品尝。
时间会带给咖啡怎样的变化呢？
这是关口一郎一直在用心感受的。
为了这个秘密，他终生未娶，无儿无女，将一生用在了探索咖啡的本质上，用最长情的坚守，迎接世界各地的咖啡爱好者。
万志刚与东京关口一郎▲
关口说，“我想带给世界一杯真正的好咖啡。”
他提到自己曾经去过一家星巴克，里面坐满了人，却没有一个杯子里装着真正的咖啡，里面绝大部分都是牛奶和糖。
而一
杯真正的咖啡，应该是100%无任何添加的咖啡萃取液。▼
让关口觉得遗憾的是，因为陈年咖啡豆珍贵又稀缺，只有手冲才能保有一杯好咖啡最纯正的味道，但这样一来，每天仅仅只能手工制作出几杯咖啡，没法让更多的人都能品尝得到。
回国之后，万志刚放弃了之前的工作，创立了小黑人公司，花了整整两年的时间，去学习和了解精品咖啡，
做一杯每个人都能轻易喝到的好咖啡。
一杯好的咖啡
60%
咖啡豆、
30%
烘焙、
只有
10%
萃取。
所以
世界咖啡赛事冠军都有同一句话：
“咖啡的第一要件就是品质优良的咖啡豆”。
▼
几经周折，万志刚找到了
极为珍贵
的美国
Ninty plus品牌咖啡豆
，一杯精心制作的Ninty plus coffee 售价甚至可以突破四位数，
是目前售价最高的精品咖啡之一。
万志刚与美国Ninty plus
Joseph
▲
Ninty plus
的咖啡豆精选于世界咖啡的发源地埃塞俄比亚
，产量稀少
，风味和品质远远胜过其他任何名贵咖啡，
其中陈年咖啡豆尤为珍贵。
日本丸红商社旗下的咖啡公司，是
亚洲最大的咖啡生产和供应商，拥有一流的设备和极致的烘焙技术
，在业界享誉盛名，能生产出世界一流的咖啡。
万志刚与日本丸红商社木下先生▲
小黑人与这两家公司史无前例的合作，生产出了独一无二的小黑人精品挂耳咖啡。
为了让更多人都可以品尝到一杯独特的陈年咖啡，小黑人咖啡价格并不让人望而却步。
仅需一杯美式咖啡的价格，就可以享受到一杯世界一流品质的精品咖啡。▼
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你共享百年咖啡的秘密
内含12包挂耳咖啡+手冲壶一只+咖啡杯一个
购买者请注意：这是一款以储存出陈年咖啡豆风味
限量款
精品挂耳咖啡礼盒，生产日期会比较早。
“当整个世界都在机关算尽花枝招展时，我想做最简单的。”
这是万志刚在决定做小黑人挂耳咖啡时所想的。
在国内，喝过精品咖啡的人极少，因为工序太复杂
，
咖啡器具就有十几种、还要学习使用方法、练习操作技巧、熟悉咖啡豆的知识等等。▼
万志刚采用日本专利挂耳技术，不需要依赖繁杂的咖啡机、磨豆机等设备。
为了保留手冲咖啡的体验，将专业手冲壶缩小，
专为挂耳咖啡定制的手心杯，品质一流
。
正如万志刚的初衷一样，不靠噱头取胜，真正的好产品自己会说话
。
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这样每个人都能冲泡出一杯香醇的精品咖啡，
颠覆了精品咖啡由咖啡师冲泡的规则。
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献给每一个热爱自然，享受生活的人
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