【视频】能点燃的干豆腐到底能不能吃？本报记者亲手做实验结果......

《科尔沁都市报》记者 张博  李源

微友通过本报微信小号（woitongliao）发来一段视频，一位大妈将新鲜的干豆腐用打火机点燃,火苗在干豆腐上清晰可见，这个视频引起了市民的恐慌，干豆腐怎么会被点燃？是不是添加了不可描述的成分？点燃后有烧猪毛的气味，是不是添加了猪毛胶？一时间众说纷纭，干豆腐的燃烧成分成了谜一样的存在。

干豆腐到底能不能被点燃？记者分别到大型超市，大市场，果蔬店购买了不同品牌的干豆腐来做实验，实验结果均可以被点燃，并会散发黑烟及气味。

其实关于干豆腐被点燃的传言早在2012年就有学者做出了解释，干豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，这些都是可燃物体，所以干豆腐湿度不太大，按理论来说都可以被点燃。

干豆腐能燃烧，其实没什么大不了，并不能说明有质量问题。在网络发达的今天，也请大家理性对待网络谣言，共同维护我们的网络环境！

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