德国巴伐利亚发动机制造厂，创牌于1917年5月20日，也就是我们熟悉的“BMW宝马”。两个月前位于世博园的BMW上海体验中心开幕，占地4.5万平米、多种专业驾驶培训课程、全系BMW体验车型以及一家拥有200年历史背景的餐厅。
BMW上海体验中心一行可以说是一场“感官之旅”，美轮美奂的场馆设计，耳边赛道的轰鸣声，手势控制的高科技极致体验，以及VR虚拟现实的驾驶体验，在BMW品牌体验中心里，还有展出的艺术车和老爷车，等你一窥BMW美学。多年来，宝马一直在产品、服务和营销活动的每一个接触点为客户提供最佳体验，创立行业标杆。这次，不知这个全新开业的BMW上海体验中心将用何种方式满足千万车迷多样化的需求。
JOY CAFÉ是宝马联手一家知名德国餐饮公司创立，想要为来到这里的人提供正宗的德国经典创意料理。宝马体验中心主楼是个挑高的玻璃盒子，名家手笔，视野无挡，进门餐厅『
JOY CAFÉ
』占据一角，跟星爸爸差不多大小，提供午市、下午茶及晚市，坐在椅子上吃吃喝喝，往左看是红色世博中国馆，往前看是宝马赛道，往右看一群等试驾的『BMW』神驹，身后还有新能源车以及摩托车相伴，happy hour 下午就开始了，来用个餐，人均200左右；之后还有 Jazz 乐队入驻，户外吹吹风喝喝酒，老适意。
在新一季到来的时候，餐厅也应时更新了新的菜单，更夏天，更健康，也更轻盈，让我们看看全新的体验如何：
Beetroot Salmon Gravlax 甜菜根渍鲑鱼 ¥65
坦白说，餐厅之所以叫做『
JOY CAFÉ
』而不是 bistro 或者 restaurant，因为这里没有明火，只能用电，大厨注意力就非常集中于冷盘。这里的冷头盘跟外滩星星餐厅比，丝毫不逊色。油脂适中的鲑鱼片，用甜菜根原汁浸泡入味，菜甜提升鱼鲜，抹上厚厚酸奶油添些鲜芽苗，入口清爽兼有厚度。
Eggs Kugals 鸡蛋盒里的土豆球 ¥35
连健身爱好者都可以放心吃的烤土豆球，拥有成为魔都新一代网红的潜质。6只鸡蛋大小的土豆球是德式酸菜细丝，以土豆泥做粘合剂，调味之后裹成圆球，放在烤箱内烘熟。低盐少油，入口时酸菜依然爽脆，超值必点菜！
Black Forest Ham 黑森林火腿 ¥65
由K&K全面提供出品的
JOY CAFÉ
，实际坐镇的是个来自马来西亚的大师傅 Daniel Ching，他漂洋过海，拥有亚洲、欧洲以及中东的多年履历，BMW 想必也看中 chef 身上欧亚兼并的特色。由他亲自设计的黑森林火腿，自制熏火腿，同酸黄瓜、番茄干一同嚼，油润爽，外加些芝麻菜特有辛辣，实话实说，不过不失。
Secret Cut of Pork 香草低温猪五花 ¥135
