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推荐理由：想尝尝酱香酒，可是正品茅子实在是太贵了，讲究性价比的时代，赖正忠就是不错的选择！土陶瓶更有益于白酒的老熟，使酱香口感醇厚绵柔，好酒越陈越香，自然回味悠长香气幽雅细腻，来一口，美！
茅台镇历来是黔北名镇
古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照
同时也是中国酱酒圣地
域内白酒业兴盛天下
茅台镇盛产的茅台酒秉承
传统“12987”酿酒工艺
和独特的酿造技术曾一度被称之为“国酒”
茅台酒虽好，但是起步两三千
普通人很难买得到不说
买得到也不一定是真品
一勾一兑，价格低廉的散装酒
就成了动辄几千元的高端茅台酒
让许多爱酒人士望而止步！
其实想饮茅酒，不止有贵州茅台
茅台镇同时期传承本地工艺的还有很多酒厂
这些酒厂仅仅因为
名声远不如贵州茅台而鲜为人知
比如小编发现的这款茅台酒平替版：
【赖正衡·赖正忠致敬1070】
不是茅台、胜似茅台；
不是茅台、堪比茅台
2011年，1瓶产于1935年的赖茅酒
拍出了1070万
这是中国白酒拍卖史上的标王！
赖家茅酒打破了此前
”汉帝茅台”890万元的拍卖纪录
登顶“中国白酒之王”的宝座~
赖茅是”国酒“茅台的前生
这瓶赖正忠致敬1070酒
延续赖家秘方的酱香白酒：
以经典再造经典，以经典重塑经典
以经典致敬经典，以经典超越经典
香气幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长
是赖茅酒老口感的延续
也是赖茅酒再创新标的开端~
采取茅台酒的原始、古老、传统的
“12987”酿造技术，是蒸馏中仅有的独特工艺
入选国家非物质文化遗产
所谓“12987”，简单来讲
就是“一个酿酒生产周期、两次投料、
九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”
从重阳下沙开始，到到次年重阳节前
第七次取酒结束，历经春夏秋冬四季
一年才能完成一个酿酒生产周期
从生产到出厂至少也要经过5年时间
5年中就有一年是耗费在生产上！
直接以高粱，小麦，水
为原料，纯粮固态酿造
入口顺滑，酱香浓郁，好喝不上头
传统12987大曲坤沙工艺
53%Vol酱香型，酒体醇厚，回味悠长
赖正忠·致敬1070是赖家匠心的传承
高端复刻当年拍卖1070万的赖茅酒
采用同样瓶高16.5厘米、
直径7.8厘米的人工烧制土陶瓶
土陶瓶更有益于白酒的老熟
使酱香口感醇厚绵柔
好酒越陈越香，自然回味悠长~
坚持采用三个人工——
人工酿酒、人工烧制容器土陶瓶、
人工贴标反复检验装箱
还原拍卖1070万赖茅酒的酿造工艺
每一箱都附带有向”中国白酒之王“
致敬的专属收藏证书，具有收藏价值！！
精致土陶瓶窖藏，还有收藏证书
不管是自己喝还是送礼都很有面子~
赖茅是”国酒“茅台的前生
据载清道光年间
赖家先祖赖正衡曾任军统带职务
后卸甲归田
在贵州茅台村创办”茅台烧春”酒坊
2011年，1瓶产于1935年的赖茅酒
拍出了1070万
这是中国白酒拍卖史上的标王！
赖茅所承载的酒文化、酿造、工艺、
勾兑、窖藏等社会价值和经济价值
在研究贵州酱香型白酒中有较高的参考和借鉴
属奢侈品中一类收藏品！
从1935年的标王
到如今的赖正忠致敬1070酒
这是经典与经典的隔空相望~
这款赖正忠·致敬1070
产自于茅台镇38年老酒厂
用心酿造用心对待每一瓶酒~
赖正忠致敬1070产地源于茅台镇
其位于黔北赤水河中游
是一个蜿蜒的河谷地区
农作物主要是以高粱为主
随着白酒蒸馏技术的引入
高粱的价值也逐渐显露出来
茅台镇当地红粱颗粒坚实、饱满、
均匀、粒小皮厚，支链淀粉含量高
适宜多轮次蒸煮
红缨子高粱富含单宁
在发酵过程中会形成儿茶酸、
香草醛、阿魏酸等酱香酒前体物质
后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质
酿出来的酒体晶莹醇厚，香气悠久
味道醇厚，口感清香绵长
各味谐调一切都是恰到好处
而茅台镇年平均温度16.7℃
湿热、潮闷。这种气候像是专为酿酒而生
天时地利自然不能缺少人和
茅台镇上制酒技术延续百年
工艺成熟，制作用心
赖正忠·致敬1070
所采用的是酱香酒特有的“12987”酿造工艺
被录入国家非物质文化遗产
所谓“12987”，简单来讲
就是“一个酿酒生产周期、两次投料、
九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”
一年酿造周期慢工出酒
端午制曲，重阳下沙
摊琼拌曲高温堆积发酵，在此基础上
还需经过五六年的窖藏才能投放市场
对于真正的大曲坤沙酒来说
12987工艺与之相辅相成
离开茅台镇的12987工艺
坤沙酱酒无从谈起
从长在地里的红高粱，到大家手上的一瓶酒
每一滴酱香酒都蕴含着时间的韵味
所以赖正忠致敬1070，才能幽雅细腻
酒香醇厚，不管是自己小酌还是朋友一起
都是一种享受
作为一个资深酒迷
我很喜欢闲来无事喝一点
赖正忠致敬1070
拧开盖子倒进酒碗的时候
很自然的酒香就溢出来了
是沁人心脾的香味~
酒体微黄清透，内里不含一丝杂质
因为没有添加任何调剂
晶莹剔透，也是一种视觉享受
喝下去的时候清冽的酒顺着喉咙进入体内
顺滑绵长，回味无穷
酱香型白酒国家标准中明确规定
需以高梁、小麦、水等为原料
经传统工艺酿造而成
并对检验规则、标志、包装、
运输和储存等均有详细规定
不得添加其他多余成分及
非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质的
赖正忠致敬1070配料表仅有3个原料：
高粱、小麦、水！
水是取自于赤水河，高粱为主要原料
小麦进行人工高温制曲，
剩下的都交给了时间！
陈酿出的赖正忠致敬1070
色、香、味俱全，浓香醇厚，空杯留香
辨别好酒的方法很简单，就是看酒花
酒越醇厚，它的张力也就越好
倒出来的酒花也会更加好看，高且细腻
像赖正忠致敬1070的酒花
倒出来可以明显的看到
十分均匀、密集、细腻、而且十分好看
细细品味，醉心不醉头
从舌尖到心尖，每一次品尝都是享受~
赖正忠·致敬1070是赖家匠心的传承
复刻当年拍卖1070万的赖茅酒
采用同样瓶高16.5厘米、
直径7.8厘米的人工烧制土陶瓶
土陶瓶更有益于白酒的老熟
使酱香口感醇厚绵柔酒越陈越香，好处甚多！
透气：
土陶坛子经高温烧制期间形成许多微小孔
储存过程中这些孔能起呼吸作用
氧气缓慢进入白酒中
促进酯化反应，让口感变得更加醇厚
材质：
优质陶坛由富含硒、铁、锌、钙
等元素的天然安全优质的矿土
及辅料精心高温烧制而成
稳定性高，陈酒周期长，有助白酒老熟
让刺激、燥辣的新酒变得醇厚、绵柔
密封：
酒在长时间的存放过程中会有所消耗
而土陶坛子吸水率大，减少了酒的挥发
温度：
酒对温度特别敏感，而土陶坛子导热慢
它可相对保持住酒的恒温，使酒不易变质
光线：
土陶坛子不透光
它避免了光对酒的反应作用
能保持酒质，陈放更醇香
坚持采用三个人工——
人工酿酒、人工烧制容器土陶瓶、
人工贴标反复检验装箱
还原拍卖1070万赖茅酒的酿造工艺
每一箱都附带有向”中国白酒之王“
致敬的专属收藏证书，颇具收藏价值！！
懂行的人都会从从“观、闻、尝、感”四步
来品酒，就像是看人一样
闻香：倒酒入杯，满屋飘香
闻起来心胸舒畅
酱香突出，是陈年老酒专有的感觉
观酒色：赖正忠致敬1070酒体醇厚
微黄清透，酱香入鼻，让人口舌生津~
尝：
入口细腻丝滑，顺着喉咙下去
一点都不刺激，越喝越顺口，回味悠长~
感：
一杯入口会有微醺感，但是一点都不上头
反而身体还会放松，很舒服~
总的来说，很适合老酒迷入手
好酒细品，一杯好酒就像是人生一样
酸甜苦辣尽在口中~
喜欢品酒的人都知道
53%Vol的白酒才是刚刚好
丝滑细腻、回味无穷又不容易上头
赖正忠致敬1070经过长期储存
自然形成53%Vol
其中游离的酒精分子少
对人体的刺激也大大减少
再加上赖正忠致敬1070原料精简
不添加其他多余成分
也使得它的质量更上一层楼
各方面的资质都很齐全
放出来让大家买的放心！
赖正忠致敬1070每箱有6瓶
1瓶是500ml，很有分量！
加厚纸箱＋泡沫防震保护壳
全方位保护，放心安全送到家~
温馨提示：酒水在运输途中可能受到颠簸
导致酒分子活跃
建议存放48小时后品尝，风味更佳
打开后，里面还放的有礼品袋子
方便我们单独携带，送礼有面子~
每箱酒都自带收藏证书
拿出去送朋友还是走亲戚都是十分有面子的
品质保证，不存伪！
酒香醇厚，回味悠长
不管是睡前小饮一杯还是和朋友聚会
它都是非常棒的选择哦！
尤其是现在临近佳节
很多朋友都是5箱、10箱往家搬！
赖正忠致敬1070，原茅台特制酒厂生产，
官方旗舰店2998元一箱！
