我终于从25款海苔里找出了4款少油少盐的健康海苔

不少小朋友都爱吃海苔，比如我女儿，海苔是酸奶之外，她的最爱。我也曾经多次推荐用海苔作为零食，但却听 不少妈妈都抱怨海苔：“ 超市里的海苔太咸太油根本不敢给孩子多吃啊， 但是小家伙又吃得不亦乐乎，拌着饭吃都快爱上主食了！到底要不要给孩子吃这些海苔呢？对孩子到底好不好啊？”

澳洲的超市里也有一些进口的零食海苔，种类比较少，都高盐，高油，连我自己吃都嫌弃，更别说给孩子吃了 。 回国发现，国内超市里售卖的儿童零食海苔种类那叫一个繁多啊！ 儿童海苔一般有独立小包装，如果成分“单纯”，倒也不失一种健康又方便的零食选择。

好！非常好！

但这个结论有个限定条件，那就是 适量 。

不仅营养价值超高，连味道也秒杀很多有营养的食物。

海苔，其实就是紫菜加工后的零食。 宝宝可能会不喜欢吃紫菜，但一定不会不喜欢吃海苔的。

海苔的味道经常会被说成是味精味，实际上是因为里面 紫菜中的鲜味氨基酸含量很高，吃起来特别鲜，还不腥 。这就是为什么小到幼儿宝宝大到七十岁老人，都吃海苔吃得津津有味。

特别是挑食的小朋友，加一点海苔在米饭里之后，吃饭就省心多了。

在宝宝七、八个月的时候就可以把海苔弄碎加入辅食中少量食用了。

海苔虽说很健康，但市面上有很多的调味海苔，它们往往又油又咸，并不适合宝宝吃。那要怎么给宝宝选健康的海苔呢？

还是老办法，看食品成分表和配料表。但如今大多数人都习惯在网上买东西，但是 在我买海苔的时候发现商家有不少的套路。 一不小心就容易被套住。

这个套路就是针对平时没有习惯看配料表的妈妈。

比如这款被很多妈妈和一些公众号推荐的韩美禾海苔，淘宝宝贝封面赫然写着“儿童低盐”四个大字，如果不看配料表的话，很容易就被我们加入了购物车。

而事实上，我们如果一看配料表就会发现它并不属于低盐食品。如下图：

或许你会说这钠含量挺低的呀，48毫克，只占营养参考值的2%呢。实际上，这也是商家的一大套路。

买东西经常看成分表的人就会发现，这里的参考值是 每份5克的量 ，而不是我们平时看到的每100克的数值。

按照食品标签法，食品标签上需要标示每100g食物中的能量及各种营养素的含量。

一旦换算成每100克的钠含量，就为960mg了，占钠营养参考值的48%了。这还算是属于儿童的“低盐”吗？

妈妈们在网上购买海苔，当你在宝贝详情里找营养标签，拉到配料表的时候你停住了。发现除了少量的盐（配料表越靠后的配料用量越少）和油之外也没有添加什么其他东西了，挺好的，于是你心满意足地下单了。

嗯，你没有注意到那个“等”。

当几天后你打开快递盒子的时候就愣住了。“等”原来包含的信息量如此之大！食用盐也不在“最后一名”，还有不受宝宝待见的味精和食用香料！

其实有不少网店都没有放食品的营养成分表的图片，或者是高糊完全看不清楚数据，问客服还置之不理……这种不负责的态度，真的不知道让人说什么好了。

当我们看到食品成分表时，我们应该怎样挑选海苔呢？ 我选出了25款妈妈们推荐的、市场上卖得不错的海苔 ，并列出了表格。 我根据表格我们可以具体来看看，究竟应该怎样挑选出相对来说健康的、适合小宝宝吃的海苔。

第一步，少盐！

我们都知道孩子要低钠饮食，而不少海苔都有调味，咸到齁。

我已经按照各款海苔的钠含量的高低排好了这25款海苔的成分表格。我们可以看到表中，会坤芝麻夹心海苔的钠营养素参考值43%已经比它的能量营养素参考值20%高出两倍多，而钠含量也能看出高达近900mg。

天然海苔里的钠含量虽然高低不一，有些本身就已经含钠较高了，最好不要再选择加了盐的。哪怕吃得少，经常吃太咸的食物也容易影响到孩子的口味偏好。 建议钠含量在600mg以上的海苔都少吃或干脆别给孩子吃。

△点击可查看大图

第二步，少油！

每次吃调味海苔时，不仅咸到不停喝水，还会弄得一手的油。

除了看配料表里是否添加橄榄油、食用油等，还可以看 成分表里脂肪含量，含量越高添加的油越多 。 标绿的前五款海苔是无油和少油的。

大家可以看到最后一排的小老板的海苔，可以看出小老板的钠含量虽然不高，但脂肪含量达到65.6g，占营养素比重的109%，这大概不叫占比了，叫 超标 。

海苔里额外添加糖分的海苔并不多，所以含糖量都不高，但这款诺噜噜芝麻夹心海苔的配料表里有白砂糖和麦芽糖两种糖了，低幼龄的宝宝不适合额外添加糖分的，可以从表中剔出。

剩下的bebecook海苔、幸福家庭宝贝秀无调味海苔、婴鑫海苔、绿之味屋海苔就是这25款海苔里相比之下很健康的海苔了。

接着我从超市买回了13种热门款海苔，来亲自试试他们的味道到底怎么样~

每100g钠含量：1870mg

每100g钠含量占一天所需百分比：94%

每100g脂肪含量：4.1g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：7%

这款海苔大家都知道，毕竟有那句洗脑的广告语“大海的味道，波力海苔”。但占比94%的钠营养素参考值实在太高，不推荐给孩子吃。

口感：不太油腻，但是太咸！

推荐指数：⭐⭐

每100g钠含量：2133mg

每100g钠含量占成年人一天所需百分比：106%

每100g脂肪含量：4g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：7%

口感：虽然不太油腻，但不仅咸还很甜，比波力海苔还要咸。

推荐指数：⭐

每100g钠含量：761mg

每100g钠含量占一天所需百分比：38%

每100g脂肪含量：52g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：87%

口味：不少妈妈推荐这一款海苔。确实，它的味道偏淡，但是脂肪量偏高，因为添加的油的种类实在是太多啦：菜籽油、橄榄油、玉米油、芝麻油。

推荐指数：⭐⭐⭐

每100g钠含量：960mg

每100g钠含量占一天所需百分比：48%

每100g脂肪含量：40g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：67%

这款在网上也卖得很好，因为商家是打着“低盐”的旗帜，从成分表来看，食用盐确实添加得很少，排在最后一位，但它的钠含量换算成每100g却有960mg 。 两岁以下的宝宝不推荐常吃。

口感：与托马斯差不多的口味，不太咸，但油大。

推荐指数：⭐⭐⭐

每100g钠含量：626mg

每100g钠含量占一天所需百分比：31%

每100g脂肪含量：49.1g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：82%

口感：钠含量不高，所以口味挺淡，但很油。

推荐指数：⭐⭐⭐

每100g钠含量：700mg

每100g钠含量占一天所需百分比：35%

每100g脂肪含量：50g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：83%

口感：味道偏淡， 但油重。

推荐指数：⭐⭐⭐

每100g钠含量：2000mg

每100g钠含量占一天所需百分比：100%

每100g脂肪含量：45g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：75%

口感：咸度吃起来适中，但钠含量太高，每100克2000mg，而且偏油。不推荐给孩子吃。

推荐指数：⭐⭐

每100g钠含量：498mg

每100g钠含量占一天所需百分比：25%

每100g脂肪含量：65.6g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：109%

口感：味道重又油腻。

如果说韩国的某些海苔是油在表面清晰可见的话，那泰国的这款海苔就像是被油浸过一样。 但作为大人的零食来说，味道不错（毕竟是网红零食），但也不能多吃。而且配料表里还添加了胡椒粉，小孩子不推荐。

推荐指数：⭐

每100g钠含量：1622mg

每100g钠含量占一天所需百分比：81%

每100g脂肪含量：42.5g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：71%

口感：很油，越回味越咸。

推荐指数：⭐⭐

每100g钠含量：266mg

每100g钠含量占一天所需百分比：13%

每100g脂肪含量：0g

每100g脂肪含量占一天所需百分比：0%

口感：原滋原味的紫菜味。

同时也是一款专为婴幼儿宝宝食用的海苔，连成分表上的营养素标准值也是参考的韩国幼儿的营养标准比例（前面的图表和这里的数值为了统一都换算的普通参考值）。所以是一款非常健康的宝宝海苔了。

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐