专栏名称: 柠檬网
美食新媒体 餐饮新营销
目录
相关文章推荐
润农畜牧报价  ·  2024年11月23日 ... ·  3 天前  
Foodaily每日食品  ·  20年前就把餐具卖到美国,拿下肯德基的隐形巨 ... ·  4 天前  
Foodaily每日食品  ·  “窑烤面包”走红,面包越贵越受欢迎? ·  4 天前  
51好读  ›  专栏  ›  柠檬网

这么“烂”的凤爪也敢玩配送?范围全深圳...

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-06-20 22:56

正文



 烂 

 真的很烂 

 在高压锅炖到骨头都烂了 



没想到它居然还敢全深圳配送龙岗盐田大鹏的孩子都能吃到。




招牌压锅凤爪

镇店王牌



10个客人有9个客人都会点压锅凤爪,每年的销量能按吨来计算,不愧是镇店王牌。



看似简单的压锅凤爪,要经过挑选、焯水、调制,高压焖煮这4个步骤,才能出锅。啊啊啊啊,开盖的那瞬间馋得我口水都要出来了!



凤爪被切成小块,入味没得说,吃起来也没那么吃力。口感很软糯,满满的胶原蛋白,省了我不少的面膜钱



有中辣、特辣、变态辣可以选择但微辣已经能辣到我到不停喝水了TAT,每份有1斤重,才卖38元。




嗨辣海鲜

海鲜界の隐藏高手



不止压锅凤爪,还有嗨辣海鲜这样的隐藏高手,有11款,不少客人因为海鲜定期过来打卡。



嗨辣花甲的人气一点不亚于压锅凤爪,38元1份,价格比我吃过别家的都抵。



老板每天早上到附近的市场进货,买回来后现点现做,这个时候再来一碗白米饭,花甲壳都不放过。



我最喜欢的是嗨辣基围虾,跟我平常吃的炸虾很不一样,上面居然裹了一层花生碎。



老板还很贴心的把每只虾去了虾线,处理得很干净哦。



油炸过的基围虾,虾壳也变得很薄很酥脆,我个人不喜欢剥壳,连着壳一口下去,吃起来更香



除了上面几款,嗨辣蛏子嗨辣爬爬虾嗨辣小龙虾也有很多人喜欢,建议当天吃完哦,毕竟是海鲜嘛~




老板被客人逼到开实体店



一开始只是做海鲜配送,后来因为很多客人说想吃到刚出炉的,强烈要求老板开实体店,于是才有了现在的店。



实体店明天开始正式营业,老板还准备了一份见面礼,不说了,我要约我朋友喝酒啃爪聊八卦去~


开业福利

6月21日-6月25日

到店消费并出示本内容,全单打7.8折!

(酒水除外)






广告 | 王先生的虾与蟹


↙↙↙戳下方来这里吃烤肉,没有油烟,还没炉子...