杯子,有塑料杯、保温杯、玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯,还有纸杯,到底哪个才是最好的喝水杯?装茶水、牛奶、果汁、碳酸饮料时,哪种杯子不能用?今天我们都要弄清楚!
传言:一次性纸杯的内壁涂了蜡,水温超过40摄氏度,蜡就会熔化,对人体有害。
其实,咱平时用的纸杯分为热饮杯、冷饮杯,冷饮杯有“蜡”,热饮杯有“膜”。
一般用来装碳酸饮料和冰块,表面的食品用蜡可起到防水作用,防纸杯软化。在0~5摄氏度时,这种蜡非常稳定和安全,超过62摄氏度,蜡熔化纸杯吸水变形。
食品用蜡
食品用蜡源于天然动植物。如果摄入量不超标,不会对人体造成危害;如果过多,则会对人体物质代谢和分解器官,如肝脏、肾脏等造成过重负担。食品用蜡除可熔于热水外,还易溶解于油脂。因此,不要随意用冷饮杯装热水或油性食物。
再多嘴提醒一句,冷饮杯不排除黑心商家使用工业用蜡。
你仔细一点就会发现有层膜,耐热性好,在高温饮料的浸泡下也无毒无害。
热纸杯不适宜用来装 ↓↓↓
× 泡茶
如果用纸杯和玻璃杯同时泡茶,你会发现茶水的颜色要比玻璃杯的深。这是因为茶多酚营养物质被氧化所致,如果喝一口,也没有玻璃杯的茶味和口感好。
一些劣质塑料杯,倒了热水那肯定会放出有毒的化学物质。所以我们最紧要的是选符合国家标准的无异味的食用级塑料水杯。
第一次用塑料器皿前,用小苏打粉加温水清洗一下最好!因为塑料内部有很多孔隙,脏污除不净特别容易滋生细菌。
尽量不用涂有彩釉的杯子 ↓↓↓
彩色陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当遇开水和酸、碱性偏高的饮料时,釉中的铝及其他一些重金属有毒元素容易析出。
抵挡不住色彩诱惑怎么办?很简单,用手摸!
用手摸一下色彩表面,如果光滑则是釉下彩或釉中彩,说明相对安全;如果凹凸不平,再用指甲抠一抠,看看是否会脱落,脱落就是釉上彩,坚决不能买。
如果你一直用的玻璃杯,恭喜你,用对了!但先别忙着高兴,还要看看你用的是什么玻璃。
由二氧化硅制成,性质稳定,是公认的安全餐饮材料!
很多人对普通玻璃的色泽、质感不那么满意,于是喜欢水晶玻璃。水晶的之所以晶莹剔透是因为里面加入了铅。
如果你还是担心,那就安安分分地用个普通玻璃杯吧!
来源丨现代快报
夏天多喝水!
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