人均50，这家店的螃蟹让你吃到扶墙而出……

我要向螃蟹控们墙裂安利这家！！！

前两天基友带我去吃好吃的，

身为一个大胃王我竟然没干掉这盆螃蟹...

就是它！端上来那一霎那我都傻眼了！

肉蟹煲里足足有1.3斤的螃蟹，6只大螃蟹，

把直径30CM的大盆铺得满满当当的！

你们先感受一下……

文尾有大型福利！！

你能想象在这里，人均不到50块钱，

你可以吃到满满一大盆螃蟹、一大盆虾、

一大盆鸡翅、一大盆羊排、一大盆猪手……

将近1斤的大明虾，

一锅就让你吃个够！

牛蛙煲里的牛蛙也都是现杀的新鲜牛蛙，

大份的足足够4个人吃！简直不能再爽了。

他们家的龙利鱼煲和猪手煲也是小编的大爱！！！

满满一锅龙利鱼，鲜嫩入味，

猪手煲里的猪手更是吃到爽，

女生一般都把持不住！

不论什么煲，这里应有尽有，

每盆都物超所值，人均50多就能吃到扶墙而出……

这些都是赤果果的诱惑阿！！

要知道小编可是吃螃蟹小能手，

就一盆肉蟹煲竟然就已经让小编吃到爽了，

而且还深深的爱上了里面的鸡爪。

被炖得软烂入味的鸡爪

彻底颠覆了它在小编心目中的形象，

好吃得更本停不下来~

除了大螃蟹和凤爪，

里面还有满满的配菜，

豆腐、鹌鹑蛋、土豆、藕片、鸡爪、年糕，

吃完这一锅，你说是不是会扶墙而出吧！！

除了量大、实惠，

这家店迷人的很重要原因就是——

食材和味道都很地道！！！

①食材新鲜

据老板娘说，从开店开始，

食材这块一直是店里面开销最大的一部分，

这里的菜品没有任何添加剂，

食材也多来自于进口，

阿根廷的牛腩，越南的龙利鱼，

巴西的鸡爪，孟加拉的螃蟹……

螃蟹都必须保证是鲜活的！

就算是国内的食材，

老板也都采购自品质最优的产地，

花蛤只要来自丹东的，而且还是专供出口的大花蛤；

花椒和辣椒，都是老板特意从四川进货；

就连用的年糕都是韩国人每天早上做好送来的……

简直不能更上心了！

②秘制酱料高汤炖煮

这里的各种煲都是以鸡爪为基础，

然后搭配各种海鲜或者其他肉类，

再加入秘制酱料炖煮。

每一份吃起来都特别鲜，

秘方特制的高汤，可是足足熬了4、5个小时，

新鲜的食材用这高汤炖煮，

汤的浓香全部被食物吸收，

口感特别饱满，层次感也非常丰富。

炖制的时候，配菜和主菜是分开来煮的，

这样可以保证用最合适的火候

和时间烹饪最合适的食材，

让每样食材的味道和口感做到最佳！

其实老板开店的原因特简单，

“就觉得上班族每天那么辛苦，

应该让他们吃点放心实惠的好东西”，

所以这么一家实惠又好吃的肉蟹煲店就孕育而生了

——云煲天下

店里的韩式小清新风格，

虽然不是很大，但是能看出老板娘的用心哦，

墙上的画，还有随处可见的绿植，

在这里用餐感觉很舒适~

虽然小编一盆倒，

但是我还有很多后援团呀~

各种煲吃起来！！

满满一大盆啊，让你一次过足吃海鲜的瘾，

所有的海鲜都保证新鲜，入味。

所以鸡翅也非常软烂脱骨，

用手轻轻一撕鸡翅就两半了，

骨头完全可以轻松抽出来哦。

炖得非常入味，微甜微甜，

感觉酱汁的味道非常丰富，

吃完连手指都要舔干净！

然后在与牛腩一起用高汤炖，

里面的牛腩被炖得软烂入味，

萝卜更是鲜到不行。

猪手的火候掌握的相当好，

没有烂成一摊，但也足以轻松把骨头抽出来，

吃起来Q弹软糯，满满的胶原蛋白，

超级有弹性，Duang~Duang~Duang~

他家的羊排非常新鲜、不膻，

肉质非常嫩，不柴不塞牙，不肥不油腻，

 吃起除了香就是香。

尤其天冷的时候，

端上来一锅热腾腾的羊排，

有什么比这个更妙的么~

麻和辣都恰到好处，

吃起来一点也不油腻。

龙利鱼片是提前用秘方腌制好，

肉质细嫩又无刺，软滑可口，

吸饱了汤汁之后，更加鲜美~

除了各种煲，

这里的小菜也是越吃越过瘾！！

另外，还可以加个炉子在下面加热哦，

一秒变身成为串串香~

大份的足足有6只螃蟹哦！

经过秘制酱料爆炒过的螃蟹，

相当入味，辣度也刚刚好。

赶快夹一大块鸡肉塞进嘴里，

整个口腔就像被电击中了似的，

火热但是爽到爆，辣中带香、香中带脆。

花蛤非常干净，沙子少、不牙碜，

香辣的味道侵入肉中，

弄一盘子下酒，太讲究了！

表皮微焦，脆脆的，里面非常软嫩，

另外还有摇滚椒麻鱼豆腐哟~

吃了辣的，吃上一口水果沙拉，

解辣还爽口~！